Store temperature: Refrigerator (5-10°C)
Shelf days: 7 days
- Put all ingredients in a mixing machine
- Mix for 2 minutes slow, then move to medium speed in 2 minutes
- Then move to slow speed again in 1 minute, adding oil
- Put in a 40*60cm tray lined with baking paper
- Bake at 180°C for 23 minutes
- Boiling fresh milk, whipping and egg yolks together with simmer at 80°C
- Add chocolate and stir
- Mix instant coffee with hot water and then add chocolate, mix well
- Melting gelatine (soaking in cold water) - Add whipped cream into the mixture
- Mix creamyvit with water until soft
- Add topped cream and continously beat until soft, light, and fluffy
- Add coffee
- Cut cake into 2 part
- Put one by one: cake- mousse- cake- mousse
- Freezing
- Cut a 12cm-slice
Complexity level:
Total weight of recipe: 3.865 gr
Weight of per cake: 570 gram
Quantity: 6 pieces
Product has been added to your cart
We use cookies to provide you with the best experience on our website, to recognize repeat visits and preferences as well as to measure and analyze traffic. To learn more about cookies, including how to disable them, view our cookie policy. By clicking "I accept all cookies" you consent to the use of all cookies.
Chúng tôi sử dụng cookie để cung cấp trải nghiệm tốt nhất cho bạn trên trang web của chúng tôi, nhận biết các lần truy cập và sở thích lặp lại, cũng như đo lường và phân tích lưu lượng truy cập. Để tìm hiểu thêm về cookie, bao gồm cách tắt chúng, xem chính sách cookie của chúng tôi. Bằng cách nhấp vào "Tôi chấp nhận tất cả cookie", bạn đồng ý sử dụng tất cả các cookie.