16 thg 4 2018
Một tuần của Lớp học Chuyên gia
Bỉ là một đất nước nổi tiếng trên thế giới với sô cô la ngon tuyệt đỉnh. Để chia sẻ niềm đam mê và kiến thức chuyên môn trong lĩnh vực sô cô la với những nghệ nhân sô cô la cùng chí hướng, Syntra đã hợp tác với Belcolade thành lập một trung tâm chuyên môn hoàn toàn mới: Chocolate University, Bỉ.
Từ ngày 28 tháng 5 đến ngày 1 tháng 6, các chuyên gia về sô cô la từ khắp nơi trên thế giới có thể tham gia một tuần học chuyên sâu và độc quyền do các cố vấn kỹ thuật của chúng tôi tổ chức.
Flavour as main theme
Vào tháng 5 năm 2018, Chocolate University sẽ tổ chức các lớp học chuyên gia độc quyền tại Bruges, Bỉ trong vòng 1 tuần.
Trong thời gian này, lớp học sẽ tập trung vào chủ đề hương vị, chúng ta sẽ tiếp cận từ bốn tiêu điểm sau:
- Sự đổi mới
- Kỹ thuật
- Tương lai
- Văn hóa
Các lớp học chính sẽ được giảng dạy bởi các nhà sản xuất sô cô la hàng đầu và các chuyên gia từ nhiều lĩnh vực chuyên môn, trong đó có: Dominique Persoone, Stéphane Leroux, Michel Eyckerman, David Redon và nhiều khách mời khác.
