Cacao trace

"Cacao Trace" là sáng kiến của ông Gricha Safarian, Giám đốc vận hành của Puratos Grand-Place Việt Nam từ năm 2013 và đã được tập đoàn Puratos lan rộng ra tại 8 quốc gia trồng cacao. Hiện nay có hơn 24.000 nông dân trên thế giới được hưởng lợi từ chương trình Cacao-Trace, dự kiến con số này sẽ tiếp tục tăng gấp đôi vào năm 2030.

Đây là lời cam kết của Puratos đối với các bên liên quan, vì mục tiêu xây dựng chuỗi ca cao thịnh vượng, tốt đẹp hơn cho tất cả mọi người. Cacao-Trace là chương trình phát triển bền vững chuỗi cung ứng ca cao. Chương trình này tập trung vào việc cải thiện hương vị sô cô la, đồng thời mang lại lợi ích cho tất cả các bên liên quan từ người nông dân đến người tiêu dùng.

Tại Puratos, chúng tôi cam kết hướng tới một tương lai bền vững cho sô cô la. Điều làm nên sự khác biệt của chương trình Cacao Trace đó là chúng tôi đã tạo được hương vị đặc sắc cho những sản phẩm sô cô la của mình và tạo ra nhiều giá trị cho tất cả mọi người, từ những người nông dân tới khách hàng qua sự cải tiến về hương vị của sản phẩm.

Cacao-Trace là chứng nhận cho nguồn hạt cacao chất lượng cao, cam kết phát triển bền vững và có thể truy xuất nguồn gốc.

Cacao-Trace không chỉ đơn giản là một chương trình hay một thương hiệu. Đó là sự kết hợp của cả một cộng đồng trải dài từ những vườn ca cao đến những người yêu thích sô cô la trên toàn thế giới, tất cả đều gắn kết với nhau bởi niềm tin rằng sự tập trung vào việc cải thiện hương vị là cách duy nhất để có được ngành sô cô la bền vững.

Ngoài cung cấp tư vấn kỹ thuật cho người nông dân trồng cacao, chúng tôi còn cam kết thu mua hạt cacao chất lượng với giá tốt trên thị trường. Và đó là lý do Chocolate Bonus - Chương trình “Cộng thưởng Sô-cô-la” ra đời.

Với mỗi kg bán ra, công ty sẽ thưởng lại cho người nông dân 10 cents. Số tiền này sẽ được phân phát lại cho nông dân định kỳ hàng năm. Từ năm 2016 đến 2024, công ty đã thu được tổng cộng 894.000 USD (tương đương 23 tỷ VNĐ) tiền thưởng từ lượng sô-cô-la bán ra cho khách hàng tại Việt Nam