Chúng tôi xem trọng, luôn tận tâm và bền bỉ với việc tạo ra tác động tích cực đến xã hội. Với những cam kết cho hiện tại và với các thế hệ tương lai, chúng tôi cống hiến để mô hình hoạt động toàn diện,bền vững, và cân bằng. Để đạt được mục tiêu này, chúng tôi đang thực hiện các kế hoạch nhằm đạt được mức độ trung hòa CO2, sử dụng nước một cách có trách nhiệm và giảm thiểu chất thải.
Chúng tôi đầu tư vào nhiều dự án mỗi năm để nâng cao hiệu quả và đóng góp cho một tương lai bền vững. Chúng tôi nhận ra tầm quan trọng của việc sử dụng năng lượng hiệu quả Bằng cách kết hợp các công nghệ tiên tiến, tối ưu hóa các tiện ích và quy trình, triển khai hệ thống thu hồi năng lượng và thúc đẩy các biện pháp quản lý tốt, chúng tôi không ngừng nỗ lực cải thiện hiệu quả sử dụng năng lượng của mình.
Chúng tôi hiểu tác động tích cực đáng kể của việc chuyển đổi sang năng lượng tái tạo đối với môi trường. Đó là lý do tại sao chúng tôi đầu tư vào các tấm pin mặt trời mỗi năm như một phần trong nỗ lực không ngừng nhằm nâng cao hiệu quả và giảm lượng khí thải carbon. Bằng cách khai thác sức mạnh của các nguồn tái tạo, chúng tôi cố gắng tạo ra năng lượng sạch và bền vững tại các cơ sở sản xuất của mình.
Puratos đã thành công trong việc giảm 24% lượng khí thải CO2 trên toàn cầu so với các hoạt động kinh doanh thông thường (tính từ năm 2016). Tuy nhiên, để tiến đến mục tiêu không phát thải và trung hòa carbon trước năm 2025, chúng ta cần tập trung vào ba yếu tố quan trọng.
Khi năng lượng được sử dụng hợp lý thì mức tiêu thụ năng lượng sẽ giảm cho cùng một công việc, nhờ đó sẽ giảm thiểu sự lãng phí năng lượng. Sử dụng công nghệ mới, hiệu suất cao hơn và tối ưu hóa các tiện ích, quy trình; đồng thời việc phục hồi năng lượng và quản lý tốt cũng giúp tiến đến mục tiêu dễ dàng hơn. Trong năm 2020, Puratos đã đầu tư vào 13 dự án hiệu suất năng lượng.
Ví dụ, dự án tiết kiệm năng lượng nhất từng được Puratos triển khai là nhà máy đồng phát khí và lưới nước nóng thông minh ở Groot-Bijgaarden.
Nhà máy đồng phát nhiệt điện hiện tại đang đáp ứng 65% nhu cầu sử dụng điện và 30% về nhiệt. Trên thực tế, những mặt hàng mới như bơ thực vật và mỡ được làm nóng bằng mạng lưới nước nóng của nhà máy thay vì sử dụng hơi nước với mục đích tiết kiệm năng lượng.
Puratos đã lựa chọn trồng cây thay cho hình thức dễ dàng hơn là việc mua tín chỉ carbon từ các doanh nghiệp khác. Trồng cây là một trong những phương pháp hiệu quả để thu carbon về. Chúng tôi đã làm thế ở các đồn điền ca cao trong mô hình Cacao-Trace, nơi mà những người nông dân chỉ trồng một loại cây đó chính là cây ca cao!
Cân nhắc tầm quan trọng của đa dạng sinh học, chúng tôi sử dụng dự án ca-cao bền vững để giảng dạy cho bà con nông dân về cách nuôi trồng các loại cây khác nhau; phải kể đến các loại cây bóng mát như cây lấy gỗ, cây phỉ hay các loại cây ăn trái như là bưởi… song song với cây ca-cao của họ.
Cả Puratos và người nông dân đều được hưởng lợi từ mô hình nông nghiệp này.
Đây là mối quan hệ cộng sinh tốt đẹp, bởi cây trồng sẽ hấp thụ CO2, điều này giúp Puratos đạt được mục tiêu, đồng thời người nông dân sẽ có được lợi ích theo 3 hướng sau:
Chúng tôi đã nâng cấp máy móc để nâng cao công suất xử lý nước thải và giảm lượng nước tiêu thụ. Chúng tôi cũng đã hoàn thành và vận hành một lò phản ứng kỵ khí mới ở Bỉ, một nhà máy xử lý nước thải mới ở Việt Nam, đồng thời chúng tôi đã bắt đầu xây dựng một nhà máy khác ở Indonesia.
Chúng tôi cũng đảm bảo việc xả nước ra các con sông ở địa phương là an toàn cho những sinh vật sống ở sông và môi trường. Để chứng minh chất lượng nước đầu ra của chúng tôi, sau khi xử lý nước thải và trước khi thải ra sông là thân thiện với môi trường, chúng tôi đã xây dựng những hồ cá khác nhau trên khắp thế giới.
Một trong những trọng tâm của chúng tôi là liên tục nâng cấp năng lực xử lý nước thải. Bằng cách đầu tư vào công nghệ, cơ sở hạ tầng tiên tiến và một số dự án, chúng tôi đã nâng cao khả năng xử lý nước thải hiệu quả, đảm bảo rằng nước thải của chúng tôi đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt. Điều này không chỉ đảm bảo sự an toàn của các dòng sông và hệ sinh thái địa phương mà còn thể hiện cam kết của chúng tôi trong việc quản lý môi trường.
Năng lượng tái tạo được tạo ra nhờ tận dụng các nguồn có tính trung hòa carbon ví dụ như năng lượng lấy từ gió, mưa, thủy triều, sóng và địa nhiệt.
Tại Puratos, chúng tôi biết việc chuyển đổi sang năng lượng tái tạo có ý nghĩa thế nào đối với thiên nhiên, chính vì vậy, chúng tôi đã quyết tâm nâng cao việc sử dụng năng lượng tái tạo. Cho đến nay, đã có 25,000m2 tổng diện tích pin mặt trời được lắp đặt tại các công trường của chúng tôi trên 6 quốc gia, và theo kế hoạch sẽ được lắp đặt thêm tại 25 công trường khác. Điều này sẽ giúp chúng tôi tự cung cấp được 71% lượng điện sử dụng trên công trường. Hơn nữa, Puratos đã cung cấp 100% điện tái tạo tại Bỉ, Hoa Kỳ, Tây Ban Nha, Trung Quốc, Mexico, Nga và Brazil. Dự kiến đến năm 2023, tất cả các công đoạn của chúng tôi sẽ sử dụng năng lượng tái tạo để vận hành.
Tại Puratos, chúng tôi không chỉ muốn giảm dấu chân môi trường của chính mình mà chúng tôi còn mong muốn giúp các khách hàng giảm dấu chân môi trường của họ. Để làm được điều đó, chúng tôi hướng đến việc sử dụng tất cả các bao bì tái chế hoặc tái sử dụng trước năm 2025. Tất cả những bao bì không tái chế được sẽ được thay đổi, chúng tôi cũng sẽ tránh việc sử dụng bao bì quá nhiều cho các sản phẩm, đồng thời đảm bảo chất lượng và thời gian bảo quản. Trong nội bộ công ty cũng sẽ cố gắng giảm thiểu lượng bao bì hết mức có thể.
Với mong muốn hoàn thành vượt chỉ tiêu đã đề ra, Puratos đã chấp nhận thử thách lấy nguồn cung ứng 100% bao bì từ bìa các tông và gỗ từ các nguồn lâm nghiệp bền vững trước 2025 để phù hợp với các chứng chỉ FSC và PEFC.
Bên ngoài bao bì, chúng tôi cũng tập trung vào các loại rác từ thực phẩm và không phải từ thực phẩm trong suốt quá trình xuất. Puratos nhận định vào năm 2030 sẽ không có bất kì rác thải nào được chôn lấp nữa. Chúng tôi sẽ không ngừng kiến tạo và cải thiện quy trình của mình để đảm bảo rằng tất cả nguyên liệu đi qua quá trình sản xuất sẽ được tận dụng hết giá trị tài nguyên của chúng.
Tại Puratos, chúng tôi biết tầm quan trọng của việc bảo vệ cho hành tinh của chúng ta.Chúng tôi giảm thiểu, tái sử dụng và tái chế nhiều nhất có thể và đã cam kết tham gia bảo tồn rừng và đa dạng sinh học..Ngoài ra, chúng tôi đặt mục tiêu tìm nguồn tất cả các thành phần của mình một cách có trách nhiệm, đảm bảo tác động tối thiểu đến hành tinh Trái đất.
Để sản xuất nguyên liệu chất lượng cao cho ngành công nghiệp bánh mì, bánh ngọt và sô cô la, Puratos cung cấp nhiều nguyên liệu thô khác nhau từ khắp nơi trên thế giới.Chúng tôi cam kết 100% về việc tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm và đảm bảo rằng chúng tôi cộng tác và duy trì đối thoại cởi mở với những người tham gia vào chuỗi cung ứng của chúng tôi.