Bánh Brownie No-Nonsense

NGUYÊN LIỆU

CÁCH THỰC HIỆN

Bột bánh Brownie

Công thức cho 1 khay kích thước 60x40 cm.
Làm tan chảy sô-cô-la và bơ Mimetic Essential trong lò vi sóng ở 45°C.
Trộn bột Tegral Brownie CL và trứng bằng phới dẹt ở tốc độ vừa phải trong 1 phút, sau đó thêm hỗn hợp sô-cô-la đã làm tan chảy và tiếp tục trộn trong 4 phút.
Đổ hỗn hợp vào khay kích thước 60x40 cm và nướng ở nhiệt độ 170/180°C trong 22 đến 25 phút. Đóng van tiết lưu khi nướng.

25 phút  Loại lò nướng: lò đa tầng
Nhiệt độ trên: 170°C
Nhiệt độ dưới: 180°C
Đóng van tiết lưu


Trang trí
Tạo một lớp sô-cô-la mỏng hình vuông bằng sô-cô-la đã temper, trang trí và thiết kế bề mặt của lớp sô-cô-la. Đặt nó lên trên bánh brownie.

Bánh Brownie No-Nonsense

Khám phá lịch sử ngọt ngào của chiếc brownie được mọi người yêu mến, ra đời tại thành phố Chicago nhộn nhịp trong Triển lãm Thế giới năm 1893. Dù nguồn gốc tên gọi của nó vẫn còn là một ẩn số, một số ý kiến cho rằng tên gọi xuất phát từ màu nâu đậm đà của nó. Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến thành phần của các sản phẩm đồngọt và trở nên tinh tế hơn trong việc lựa chọn, đặc biệt là với các chất phụ gia.

Đem đến cho khách hàng sự lựa chọn hoàn hảo với sản phẩm Tegral Brownie CL của chúng tôi – giải pháp không chứa phụ gia và có nhãn sạch. Đây là lựa chọn lý tưởng để tạo ra những chiếc brownie tuyệt vời một cách thuận tiện và đáng tin cậy

Khám phá Thông tin dinh dưỡng

580.64 Kcal
Năng lượng

2410.45 Kj
Năng lượng

41281g
Chất béo

25.72 g
Chất béo bão hòa

35.55 g
Đường Carbonhydrates

27.2 g
Đường

*