Trộn bột Tegral Chiffon Cake, trứng và nước ở tốc độ nhanh trong 6 phút.
Thêm dầu thực vật và vỏ chanh, trộn ở tốc độ thấp trong 1 phút.
Xịt dầu lên khuôn trước khi sử dụng.
Nướng:
12 đến 14 phút
Loại lò: Lò đối lưu
Nhiệt độ trên: 170°C
Nhiệt độ dưới: 170°C
Đóng van tiết lưu
Đun sôi nước cốt chanh, đường và nước trong chảo.
Lấy bánh ra khỏi khuôn, dùng cọ phết đường syrup chanh lên mặt bánh chiffon.
Đặt bánh vào ngăn đá.
Temper Sô-cô-la Belcolade Selection Blanc và Belcolade Cocoa Butter.
Trộn với hương chanh và phẩm màu vàng.
Lấy bánh chiffon chanh ra khỏi ngăn đá và nhúng nửa trên của bánh vào lớp phủ. Để bánh khô lại.
Trộn tất cả các nguyên liệu và đun nóng.
Nhiệt độ đun đề xuất: 30°C.
Nhúng nửa dưới của bánh vào lớp phủ.
Khuấy cream cheese cho đến khi mịn màng.
Thêm kem sữa và nhân Deli Citron vào cream cheese và trộn đều.
Thêm Topfil Apple và khuấy đều.
Bơm 10g nhân lên trên bánh.
Đặt một lát chanh khô lên trên bánh để trang trí.
Bánh tart chanh meringue, một món tráng miệng đầy quyến rũ, mang trong mình một lịch sử thú vị. Mặc dù vốn có nguồn gốc từ châu Á, quả chanh đã được biết đến ở châu Âu từ nhiều thế kỷ trước. Tuy nhiên, công thức kem chanh được phát triển bởi các Giáo Hữu Hội ở Anh vào thế kỷ 18. Khi các tín đồ phái Giáo Hữu di cư đến Mỹ, họ đã phổ cập việc sử dụng sốt chanh. Bánh tart chanh meringue nổi tiếng, với lớp kem chanh mịn màng và lớp meringue độc đáo, vẫn là món tráng miệng yêu thích, đặc biệt ở Hoa Kỳ, nơi có hẳn một Ngày Quốc Gia Bánh tart chanh meringue vào ngày 15 tháng 8.
Hãy làm hài lòng khách hàng của bạn với phiên bản mới mẻ của chúng tôi về món bánh chanh cổ điển. Chúng tôi đã kết hợp kết cấu mềm mại của bánh Chiffon với lớp nhân Deli Citron thơm ngon, tạo nên một kiệt tác bánh ngọt thực sự hấp dẫn.
410.38 Kcal
Năng lượng
1558.93 Kj
Năng lượng
22.39 g
Chất béo
10.61 g
Chất béo bão hòa
38.77 g
Đường Carbonhydrates
31.02 g
Đường
*
Năng lượng 410.38 Kcal | ||
Năng lượng 1558.93 Kj | ||
Chất béo 22.39 g | ||
Chất béo bão hòa 10.61 g | ||
Đường Carbonhydrates 38.77 g | ||
Đường 31.02 g | ||
Fibers 0.38 g | ||
Chất đạm 5.89 g | ||
Salt 0.66 mg |