23 thg 9 2024
Năm nay, Hiệp hội Cacao Châu Á (CAA) lần đầu tiên tổ chức Diễn đàn Mạng lưới Nông dân, nơi mà nông dân trồng cacao trên toàn thế giới có cơ hội được gặp gỡ và chia sẻ kinh nghiệm cũng như những thách thức trong ngành cacao.
Đặt tính bền vững là giá trị cốt lõi, Puratos Grand-Place rất tự hào khi trở thành nhà tài trợ chính cho sự kiện. Gricha Safarian, Tổng Giám đốc Puratos Grand-Place, nhấn mạnh bản chất thực sự của tính bền vững trong bài phát biểu khai mạc của mình. “Sự bền vững”, Safarian chia sẻ, “chính là phát triển doanh nghiệp của bạn theo hướng không gây tổn hại đến môi trường và cộng đồng xung quanh bạn. Sự bền vững thực chất là trả tiền cho những gì chúng ta đang sử dụng”.
Lần đầu tiên, 16 nông dân đến từ 8 quốc gia – Malaysia, Indonesia, Papua New Guinea, Côte d'Ivoire, Uganda, Bolivia, và Việt Nam – cùng tập hợp tại Diễn đàn Mạng lưới Nông dân. Diễn đàn này được tạo ra nhằm mục đích trao tiếng nói cho những người đóng vai trò trung tâm trong ngành cacao. Những người nông dân đã thảo luận về 6 chủ đề chính: Thực hành canh tác bền vững, Phương pháp và công nghệ cải tiến, Thích ứng với biến đổi khí hậu, Tiếp cận thị trường và thương mại, Phát triển cộng đồng và hợp tác xã nông dân, Tuân thủ quy định.
Đại diện Việt Nam có: Bà Nguyễn Hồng Thương, Giám đốc Hợp tác xã Nhật Tâm, tỉnh Đắk Lắk và Ông Đồng Tiến Hùng, Giám đốc Công ty Ca cao A1, tỉnh Bình Phước. Cùng với đội ngũ PGPV, họ đã tích cực tham gia thảo luận, nêu bật các hoạt động thực hành của Việt Nam trong việc trồng ca cao.
Dưới đây là một số điểm nổi bật của buổi thảo luận cùng nông dân:
1. Thực hành canh tác bền vững:
Những người nông dân nhấn mạnh về việc áp dụng nhiều hơn các biện pháp nông lâm kết hợp và tái tạo nhằm cải thiện sức khỏe và khả năng phục hồi của đất. Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại nhiều thách thức, đặc biệt là chi phí áp dụng cao. Ai sẽ phải chịu phần chi phí này? Cộng đồng nông dân hoàn toàn phản đối sự thay đổi trên do tính không chắc chắn và các rủi ro liên quan đến công nghệ mới.
2. Phương pháp và công nghệ cải tiến:
Máy đo độ pH và thiết bị thử nghiệm đã trở thành công cụ thiết yếu để nông dân nâng cao năng suất và sức khỏe cây trồng. Tuy nhiên, các vùng nông thôn vẫn phải vật lộn với tình trạng thiếu điện và internet, khiến việc áp dụng những sáng kiến này trở nên khó khăn hơn. Mặt khác, mùa mưa còn đặt ra những thách thức lớn trong quá trình phơi khô do thiếu thiết bị phù hợp.
3. Tác động của Biến đổi Khí hậu:
Thời tiết bất thường và sự hỗ trợ hạn chế từ chính phủ được nêu bật là những thách thức đáng kể. Một số nông dân đã lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt, phủ rơm rạ hoặc áp dụng xen canh và cây che phủ. Tuy nhiên, khoảng cách về trình độ học vấn và những bất ổn dài hạn khiến việc áp dụng rộng rãi trở nên khó khăn.
4. Tiếp cận thị trường và thương mại:
Nông dân mong muốn tiếp cận các thị trường hạ nguồn, nhưng chất lượng không đồng đều, hạn chế về tài chính và môi trường pháp lý phức tạp gây ra nhiều rào cản. Một số nông dân đã chuyển sang bán hàng trực tiếp, bao gồm việc sử dụng các nền tảng như TikTok tại Việt Nam để quảng bá các sản phẩm của hợp tác xã. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn thiếu kỹ năng và nguồn lực để khai thác các thị trường mới và khám phá các cơ hội gia tăng giá trị.
5. Phát triển cộng đồng và hợp tác xã nông dân
Phát triển cơ sở hạ tầng, đào tạo và thương lượng tập thể đã mang lại lợi ích cho nhiều cộng đồng nông nghiệp. Tuy nhiên, các vấn đề như tham nhũng, thiếu minh bạch và hạn chế tài chính vẫn tồn tại. Ngoài ra, thế hệ trẻ còn khá ngần ngại khi tham gia vào việc trồng ca cao vì cho rằng nó đòi hỏi quá nhiều lao động.
6. Tuân thủ quy định:
Nông dân phụ thuộc vào người mua và hợp tác xã để giúp đáp ứng các yêu cầu về quy định. Tuy nhiên, sự hỗ trợ của chính phủ vẫn còn hạn chế và chi phí tuân thủ cao là gánh nặng. Sự khác biệt giữa các thông lệ địa phương và các quy định quốc tế làm phức tạp thêm vấn đề, đặc biệt là liên quan đến các định nghĩa về sử dụng đất và rừng.
Diễn đàn Mạng lưới Nông dân là một bước tiến mới hướng đến vấn đề cấp thiết nhất là lắng nghe tiếng nói của nông dân. Khi nhìn về tương lai, chúng tôi dự đoán được những thay đổi tích cực trong ngành cacao. Thông qua cam kết tiếp tục hợp tác, chia sẻ kiến thức và nắm bắt sự đổi mới, chúng tôi bảo đảm rằng việc trồng cacao vẫn sẽ là một ngành công nghiệp phát triển mạnh mẽ và bền vững.
Tác giả: Vy Nguyễn
Trưởng phòng Truyền thông và Thương hiệu tại Puratos Grand-Place