Mỗi tuyệt tác - Một câu chuyện

Bánh Âu đang dần tạo nên một làn sóng yêu thích mạnh mẽ trong cộng đồng đam mê ẩm thực. Từ các tiệm bánh nhỏ thủ công đến những khách sạn, nhà hàng cao cấp, bánh Âu luôn là một điểm nhấn sang trọng và đầy tinh tế trong thực đơn. Bởi hơn cả một món tráng miệng hấp dẫn, bánh Âu là một phần của di sản văn hóa, lưu giữ những câu chuyện về nguồn gốc xuất xứ, những dấu ấn huyền thoại và tinh hoa ẩm thực phương Tây.

Châu Âu không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc đồ sộ, lịch sử lâu đời và văn hóa phong phú, mà còn là miền đất khai sinh ra những di sản ẩm thực vanh danh toàn cầu. Những món tráng miệng tưởng chừng quen thuộc như Éclair, Black Forest, không chỉ làm say lòng thực khách bởi hương vị mà còn gắn liền với những câu chuyện lịch sử đầy bí ẩn. Chính khi khám phá những câu chuyện về nguồn gốc xuất xứ, người ta mới nhận ra rằng, thưởng thức một món ăn không chỉ là trải nghiệm vị giác, mà còn là hành trình chạm đến chiều sâu văn hóa.

Ngày từ khi thành lập, Puratos đã và đang “tái định nghĩa” thế giới bánh ngọt - nơi những tác phẩm kinh điển như Mimosa (Ý), Black Forest (Đức), hay Sachertorte (Áo) được tái sinh theo hơi thở của thời đại. Hành trình sáng tạo bánh ngọt không dừng lại ở việc làm ra chiếc bánh ngon, mà còn góp phần định hình tương lai của ngành bánh, nơi di sản và sáng tạo cùng song hành tạo nên những hương vị vượt thời gian. 

Không chỉ được biết đến là doanh nghiệp chuyên cung cấp nguyên liệu và các giải pháp chất lượng trong ngành hàng Sô-cô-la, Bánh Mì, Bánh Ngọt, Puratos Grand-Place Việt Nam còn là đối tác đồng hành tin cậy của hàng triệu thợ bánh, đầu bếp. Đối với các chuyên gia làm bánh, việc tạo nên những món bánh độc đáo không chỉ là sự sáng tạo cá nhân, mà còn là chiến lược để xây dựng thương hiệu và thu hút khách hàng. Đồng hành cùng họ, Puratos Grand-Place mang đến các giải pháp toàn diện dựa trên sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, từ việc nghiên cứu công thức cổ điển cho đến hỗ trợ thợ bánh làm mới những hương vị quen thuộc.

Người tiêu dùng ngày nay không chỉ tìm kiếm sự ngon miệng, mà còn khao khát sự chân thực trong hương vị. Với nhiều bạn trẻ, ngoài việc thưởng thức vẻ đẹp và vị ngon của món bánh, họ còn tìm hiểu sâu sắc về giá trị văn hóa cũng như tác động của thực phẩm đối với sức khỏe. Chính những trải nghiệm ấy trở thành nguồn cảm hứng để giới trẻ chia sẻ trải nghiệm của mình trên mạng xã hội, biến mỗi chiếc bánh thành biểu tượng của lối sống và cảm xúc cá nhân.

Puratos Grand-Place tự hào cho ra mắt bộ sưu tập “Mỗi tuyệt tác – Một câu chuyện”, gồm 11 món bánh ngọt mang diện mạo và hương vị kinh điển từ châu Âu, mở đầu bằng việc tái hiện sống động vẻ đẹp bất hủ của 4 biểu tượng vang danh toàn cầu: Éclair, Mimosa, Sachertorte và Black Forest. Mỗi thước phim là một lát cắt di sản đầy tinh tế, nơi âm nhạc, ánh sáng và kiến trúc cổ điển cùng hòa quyện, làm sống dậy sắc vị tuyệt hảo của nền ẩm thực.

“Mỗi tuyệt tác – Một câu chuyện” vừa tái hiện trang sử huy hoàng của nghệ thuật bánh ngọt châu Âu, vừa lan tỏa niềm vui thưởng thức, khơi nguồn cảm hứng sáng tạo cho thợ bánh. Đó là hành trình cùng nhau tái sinh những tác phẩm bánh ngọt đặc trưng theo cách mới mẻ hơn, tốt cho sức khỏe hơn. 

Với các tiệm bánh, khách sạn hay nhà hàng cao cấp, Puratos Grand-Place trở thành lựa chọn thể hiện giá trị thương hiệu, nơi mỗi sản phẩm không chỉ được tạo nên từ nguyên liệu thượng hạng mà còn chứa đựng tinh thần tôn vinh di sản ẩm thực. Ẩm thực là một phần cốt lõi của văn hóa, và văn hóa thì luôn cần được giữ gìn, tôn trọng và phát huy.