MỞ KHÓA VẠN DƯỠNG CHẤT CHALLENGE

Mỗi người làm bánh đều có một “chất” riêng. Đó có thể là cách bạn biến tấu một công thức quen thuộc, lựa chọn một hương vị chưa từng thử, tạo nên một hình dáng mới hoặc đơn giản là dám biến ý tưởng trong đầu thành một chiếc bánh thật sự.

Với mong muốn tạo ra một sân chơi để các Baker Chất được tự do thử nghiệm và thể hiện dấu ấn của mình, Puratos Grand-Place Việt Nam chính thức khởi động Mở Khóa Vạn Dưỡng Chất Challenge.

Cuộc thi không giới hạn bạn phải làm loại bánh nào, cũng không tìm kiếm một đáp án duy nhất. Từ ba giải pháp có trong Túi “Chất”, bạn có thể tự do phát triển các công thức, kết hợp hương vị và kể câu chuyện theo cách của riêng mình.

Bởi “chất” không chỉ nằm ở giải thưởng hay kết quả cuối cùng. “Chất” bắt đầu ngay từ khoảnh khắc bạn dám thử một ý tưởng mới.

100 Túi “Chất” đang chờ 100 Baker Chất trên toàn quốc mở khóa.

• Mở đăng ký: 20/08/2026
• Hạn chót đăng ký: 11/09/2026
• Hạn cuối nộp bài: 23:59 ngày 30/09/2026

• Đối tượng: Chủ tiệm bánh hoặc thợ bánh đang hoạt động trong ngành
• Phạm vi: Toàn quốc
• Hình thức: Cuộc thi trực tuyến (online)
• Bài dự thi: Hình ảnh hoặc video
• Thời gian đăng ký: Từ ngày 20/08/2026 đến hết ngày 11/09/2026
• Hạn cuối nộp bài: 23:59 ngày 30/09/2026
• Công bố kết quả: Ngày 09/10/2026

Mở Khóa Vạn Dưỡng Chất Challenge dành cho:

• Chủ tiệm bánh đang kinh doanh trên toàn quốc.
• Thợ bánh đang làm việc tại tiệm bánh, khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất.
• Những người đang trực tiếp phát triển và sản xuất các dòng bánh mì, sẵn sàng thử nghiệm ý tưởng mới.

Bạn không cần phải sở hữu thiết bị quay chuyên nghiệp hay thực hiện một sản phẩm quá cầu kỳ. Điều Ban tổ chức muốn nhìn thấy chính là ý tưởng, kỹ thuật và “chất” riêng của bạn.

Bước 1: Đăng ký

Điền đầy đủ thông tin tại form đăng ký từ ngày 20/08/2026 đến hết ngày 11/09/2026

ĐĂNG KÝ THAM GIA TẠI ĐÂY!

Bước 2: Nhận xác nhận từ Ban tổ chức

Chương trình giới hạn 100 Túi “Chất”. Sau khi kiểm tra thông tin đăng ký, Ban tổ chức sẽ liên hệ để xác nhận danh sách thí sinh chính thức. Việc hoàn thành form đăng ký chưa đồng nghĩa với việc bạn đã được xác nhận nhận kit.

Bước 3: Nhận Túi “Chất”

• Thí sinh tại Hà Nội có thể nhận kit trực tiếp tại sự kiện Taste Tomorrow Hà Nội ngày 28/08/2026 hoặc qua chuyển phát nhanh.
• Thí sinh tại TP.HCM, miền Trung, miền Tây và các khu vực khác sẽ nhận kit qua chuyển phát. Các Túi “Chất” còn lại dự kiến được gửi từ ngày 16/09/2026.

Bước 4: Bắt đầu thử “chất”

Sử dụng 2/3 ba giải pháp trong kit để phát triển một sản phẩm bánh hoàn chỉnh. Ban tổ chức sẽ cung cấp công thức nền để bạn tham khảo. Từ đó, bạn có thể tự do thay đổi hương vị, kiểu tạo hình, cách trình bày hoặc phát triển thành một dòng bánh hoàn toàn mới.

Bước 5: Chia sẻ thành quả

Đăng bài dự thi ở chế độ công khai trên Facebook cá nhân. Bài đăng cần có:

• Tên công thức
• Hình ảnh hoặc video thành phẩm
• Ý tưởng hoặc câu chuyện phía sau chiếc bánh
• Mô tả ngắn cách ứng dụng 3 giải pháp trong Túi “Chất”
• Hashtag #VanDuongChatChallenge #PuratosGrandPlaceVietnam
• Tag fanpage Puratos Grand-Place Việt Nam

Bước 6: Gửi bài cho Ban tổ chức

Sau khi đăng bài ở chế độ công khai trên Facebook cá nhân, thí sinh gửi thông tin dự thi đến Fanpage Puratos Grand-Place Việt Nam theo cú pháp:

• Họ Và Tên:
• Tên công thức:
• Hình thức dự thi: Hình ảnh/Video
• Đường dẫn bài đăng Facebook
• File công thức (gửi riêng cho BTC)

Đồng thời, thí sinh gửi kèm một hình chụp cùng thành phẩm và Túi “Chất”, trong đó mã số trên Túi “Chất” cần được thể hiện rõ.

Ví dụ:
NGUYỄN VĂN AN
Tên công thức: Focaccia Ngũ Cốc Hương Việt
Hình thức dự thi: Video
Đường dẫn bài đăng Facebook: https://www.facebook.com/...
Đính kèm hình thí sinh chụp cùng thành phẩm và Túi “Chất”

Hạn cuối tiếp nhận bài: 23:59 ngày 30/09/2026.

Bạn có thể lựa chọn thể hiện bài dự thi dưới dạng hình ảnh, video.

BÀI DỰ THI DẠNG HÌNH ẢNH

Bài dự thi nên có:

• Một hình tổng thể thành phẩm
• Một hình thể hiện mặt cắt hoặc cấu trúc ruột bánh
• Một hình cận cảnh bề mặt bánh

Hình ảnh cần rõ nét, đủ ánh sáng và giúp người xem nhìn thấy được những đặc điểm nổi bật của sản phẩm.

BÀI DỰ THI DẠNG VIDEO

• Thời lượng khuyến nghị: Khoảng 60 giây
• Thể hiện rõ sản phẩm hoàn chỉnh
• Có cảnh cắt hoặc bẻ bánh để nhìn thấy cấu trúc bên trong
• Khuyến khích có cảnh sử dụng ba sản phẩm trong KIT
• Có thể thêm lời dẫn, chữ trên màn hình hoặc câu chuyện sáng tạo

YÊU CẦU CHUNG

Dù lựa chọn bài dự thi dạng hình ảnh, video, thí sinh cần gửi kèm một hình chụp cùng thành phẩm và Túi “Chất”.
File công thức (File công thức được sử dụng cho mục đích chấm thi)
Vì đây là cuộc thi trực tuyến, Ban giám khảo sẽ đánh giá sản phẩm hoàn toàn qua hình ảnh và video.

Hãy giúp Ban giám khảo nhìn thấy rõ độ chín, cấu trúc, mặt cắt, bề mặt và điểm đặc biệt trong chiếc bánh của bạn.

Một bài thi tốt không nhất thiết phải là sản phẩm cầu kỳ nhất. Đó có thể là một ý tưởng đơn giản nhưng được thực hiện chỉn chu, có câu chuyện và thể hiện rõ “chất” riêng của người làm bánh.

BAKER CHẤT TOÀN DIỆN

• Tiền mặt trị giá 7.000.000 đồng
• 1 kg Hạt Lúa Mạch Nảy Mầm
• 1kg Otentic-Durum
• 1 kg GrainDesign

BAKER CHẤT BỨT PHÁ

• Tiền mặt trị giá 4.000.000 đồng
• 1 kg Hạt Lúa Mạch Nảy Mầm
• 1kg Otentic-Durum
• 1 kg GrainDesign

BAKER TRIỂN VỌNG

• Tiền mặt trị giá 3.000.000 đồng
• 1 kg Hạt Lúa Mạch Nảy Mầm
• 1kg Otentic-Durum
• 1 kg GrainDesign

ẢNH CHẤT

Dành cho bài dự thi dạng hình ảnh nổi bật nhất về bố cục, ánh sáng và cách trình bày.

• Tiền mặt trị giá 2.000.000 đồng
• 1 kg Hạt Lúa Mạch Nảy Mầm
• 1kg Otentic-Durum
• 1 kg GrainDesign

CLIP CHẤT

Dành cho video có cách kể chuyện và kỹ thuật quay dựng nổi bật nhất.

• Tiền mặt trị giá 2.000.000 đồng
• 1 kg Hạt Lúa Mạch Nảy Mầm
• 1kg Otentic-Durum
• 1 kg GrainDesign

BAKER ĐÁNG YÊU

Dành cho bài dự thi có tổng lượt thích, chia sẻ và bình luận cao nhất tính đến 23:59 ngày 30/09/2026

• Tiền mặt trị giá 2.000.000 đồng
• 1 kg Hạt Lúa Mạch Nảy Mầm
• 1kg Otentic-Durum
• 1 kg GrainDesign

Ban tổ chức có quyền kiểm tra và không công nhận những lượt tương tác bất thường hoặc không hợp lệ.

• Bài dự thi phải do chính thí sinh thực hiện.
• Không sử dụng hình ảnh hoặc video thuộc quyền sở hữu của người khác.
• Nội dung cần phù hợp với văn hóa và thuần phong mỹ tục.
• Bài đăng phải được giữ ở chế độ công khai đến khi cuộc thi kết thúc.
• Các lượt tương tác bất thường có thể không được tính cho giải Baker Đáng Yêu.
• Ban tổ chức có quyền từ chối những bài thi không đáp ứng thể lệ.
• Quyết định cuối cùng về kết quả thuộc về Ban tổ chức và Ban giám khảo.

Một ý tưởng mới luôn bắt đầu bằng lần thử đầu tiên. Đừng chờ đến khi có công thức hoàn hảo, thiết bị hoàn hảo hay một sản phẩm chắc chắn sẽ chiến thắng. Hãy bắt đầu từ điều bạn đang có và để “chất” riêng dẫn lối.

Chất Không Đợi Kết Quả - Chất Bắt Đầu Từ Lúc Bạn Dám Thử.

ĐĂNG KÝ VÀ BẮT ĐẦU THỬ “CHẤT” NGAY

Thời gian đăng ký: 20/08/2026 - 11/09/2026

Số lượng giới hạn: 100 Túi “Chất”

Hạn cuối nộp bài: 23:59 ngày 30/09

Mọi thắc mắc về chương trình, vui lòng liên hệ Puratos Grand-Place Việt Nam:

• Fanpage: Puratos Grand-Place Việt Nam
• Zalo OA: Puratos Grand-Place
• Hotline: 1800 7247