Build a Sustainable Business with our Cacao-Trace chocolate and cocoa-based solutions.

Chương Trình Cacao-Trace: cam kết về chất lượng và phát triển bền vững mang lại lợi ích như thế nào cho doanh nghiệp của bạn.

Tại Puratos, chúng tôi tin tưởng vào việc tạo ra tương lai bền vững cho ngành chocolate. Chương trình Cacao-Trace của chúng tôi đảm bảo chocolate và các sản phẩm từ ca cao của bạn có hương vị tuyệt hảo, đồng thời hỗ trợ những người nông dân trồng ca cao - những người đóng vai trò then chốt trong ngành công nghiệp chocolate của chúng ta. 

Từ việc chọn lọc hạt ca cao tươi chất lượng cao đến quy trình lên men chuyên nghiệp, sấy khô và rang hiệu quả, chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng trong từng công đoạn để nâng tầm các sản phẩm chocolate và ca cao của bạn, đồng thời hỗ trợ bạn xây dựng một doanh nghiệp bền vững.

Khi lựa chọn Cacao-Trace, bạn đang nắm bắt tiềm năng kinh doanh khi 68% người tiêu dùng quan tâm đến các sản phẩm thực phẩm từ phương pháp canh tác bền vững, và 65% tìm kiếm các sản phẩm thực phẩm mà họ biết nông dân được trả giá công bằng*.

Bằng việc mang đến hương vị chocolate thượng hạng để làm hài lòng khách hàng, Chương trình Cacao-Trace của chúng tôi tạo ra giá trị gia tăng cho các sản phẩm chocolate và ca cao của bạn, mang lại lợi ích cho người trồng ca cao với thu nhập cao hơn và cải thiện điều kiện sống cho cộng đồng trồng ca cao.

* Nguồn: Khảo sát xu hướng Taste Tomorrow của Puratos

Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin về Chương trình Cacao-Trace và danh mục sản phẩm.

Các công thức chocolate và ca cao bền vững được chứng nhận Cacao-Trace của chúng tôi

Các giải pháp được chứng nhận Cacao-Trace của chúng tôi
Compound Coatings
Carat offers a range of great tasting compound coatings that can be used in different bakery & patisserie applications, as well in chocolate confectionary.
Fat-based fillings
Carat offers a variaty of delicious fat based fillings that can be applied in different bakery & patisserie applications, before or after baking. Fat Based fillings: dark, milk or white, with or without nuts, with or without chocolate, …
Real Belgian Chocolate
At the heart of our Real Belgian Chocolate is its unrivaled taste. An experience that comes from careful selection of the best quality cocoa beans from around the globe.
Fillings
Discover Puratos fruit fillings, as well as popular chocolate filling and nut and cream fillings to suit your applications and processes.
Patisserie Glazes
Patisserie glazes and decorations are essential for differentiating patisserie products and converting passing interest into transaction.
Ganaches
Ganaches and chocolate fillings, sauces and creams add a deep and dreamy dimension to your creations, making them truly irresistible.
Whippable toppings
Whippable toppings enable you to differentiate your patisserie recipes through taste and innovation.

Chương trình Ca cao bền vững Cacao-Trace của chúng tôi giúp xây dựng một tương lai thực sự bền vững cho các sản phẩm sô-cô-la và ca cao, cũng như tất cả những người tham gia.

Khám phá thêm