giá trị dinh dưỡng

Chúng tôi bổ sung thêm lượng hạt và ngũ cốc vào trong sản phẩm của mình. Thêm vào đó, chúng tôi giới thiệu cách ứng dụng ngũ cốc nguyên hạt để thu hút người tiêu dùng tiêu thụ các sản phẩm bánh mì có chứa hàm lượng cao các loại hạt, ngũ cốc và ngũ cốc nguyên hạt. Điều này giúp cho người tiêu dùng trên toàn thế giới sẽ tiếp cận được lượng chất xơ cần thiết trong một ngày, giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa..

Puratos giúp giảm lượng đường tiêu thụ thông qua dãy sản phẩm bột trộn bánh ngọt và sô cô la giảm đường. Thêm vào đó, chúng tôi cải tiến những công thức hiện hữu với tiêu chí giảm tối thiểu 3% lượng dường. Bấy kỳ sự loại bỏ, giảm và/hoặc thay thế lượng đường cần được đảm bảo là không làm ảnh hưởng đến hương vị hoặc cấu trúc.

Chúng tôi gia tăng nhiều nhất có thể ở bất kỳ đâu hàm lượng trái cây chứa trong nhân hoặc trong nhân trái cây hoặc trong thành phẩm cuối cùng.

Chúng tôi luôn hướng đến việc thay thế hoặc gia giảm lượng chất béo, đặc biệt là chất béo kém dinh dưỡng, hoặc thay thế chúng bằng chất béo giàu dinh dưỡng hơn. Chúng tôi cũng tập trung vào việc thay thế chất béo axit bão hòa và thay thế chúng bằng nguồn chất béo tốt cho sức khỏe hơn.

Chúng tôi đề xuất đưa ra những giải pháp giảm hàm lượng muốn trong các sản phẩm bánh nướng để giúp người tiêu dùng chỉ tiêu thụ khoảng 5g muối/ngày, đây là con số được tổ chức Y Tế Thế Giới khuyến nghị..

Ngày càng nhiều người tiêu dùng muốn giảm các thành phần không mong muốn như chất bảo quản, màu và mùi nhân tạo..Puratos đề xuất những thành phần nguyên liệu sạch cho phép thể hiện trên nhãn và trong thành phẩm.

Để trả lời cho việc gia tăng nhu cầu sử dụng sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, Puratos cung cấp ở bất kỳ nơi nào có thể, những thành phần có nguồn gốc hữu cơ mà không ảnh hưởng đến hương vị, cấu trúc và tính năng tổng thể của sản phẩm.

Ngày càng nhiều người có xu hướng tránh sử dụng các thực phẩm có chứa gluten trong quá trình ăn kiêng của họ, Puratos cung cấp nhiều nhất có thể những thành phần không chứa Gluten nhưng vẫn giúp cân bằng giá trị dinh dưỡng và không ảnh hưởng đến hương vị và cấu trúc.

Chúng tôi đóng góp cho một hành tinh tốt đẹp hơn bằng cách đưa ra những thành phần nguyên liệu mang tính thuần chay với hương vị, cấu trúc và chức năng gần nhất với các thành phần được sử dụng trước đây.

Sự liên kết giữa sức khỏe của hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể đã được hình thành trong quan điểm của người tiêu dùng: một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ có tác động đến sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Các sản phẩm bánh mì của Puratos với thông điệp " Happy Gut" sẽ chứa các thành phần giúp cải thiện hệ tiêu hóa như các loại chất xơ.