Sô Cô La Mendiant Nghệ

NGUYÊN LIỆU

CÁCH THỰC HIỆN

Bảo quản: Nhiệt độ tủ mát (10-18°C)
Thời hạn sử dụng: 90 ngày

Phần Topping
- Cắt trần bì thành miếng nhỏ

Phần Kẹo
- Đun chảy sô-cô-la trong lò vi sóng, cho bột nghệ vào và khuấy cho tan đều hết

Tạo hình & Trang trí

- Nấu chảy phần sô-cô-la bên trên 

- Bơm sô-cô-la ra giấy hoặc khuôn mendiant và rải hỗn hợp topping lên trên lúc sô-cô-la còn chưa khô 

- Giữ trong tủ mát 5°C khoảng 15 phút và gỡ ra khỏi khuôn


Sô Cô La Mendiant Nghệ

- Tổng khối lượng công thức: 451 gr 

- Khối lượng 1 phần: 8 gr 

- Số lượng phần: 55 miếng 

Khám phá

Những công thức liên quan