Bánh Banoffee Chay

NGUYÊN LIỆU

CÁCH THỰC HIỆN

Đế bánh giòn

Cho bột bánh Patacrout, nước và bơ Mimetic vào cối, trộn bằng phới dẹt. Cán bột đến độ dày 3mm rồi đem nướng. Cho bột đã nướng vào máy xay thực phẩm cùng với bơ ca cao đã đun chảy. Trải đều bột vào khuôn rồi đặt vào tủ lạnh để đông lại.

14 phút  Loại lò nướng: lò đa tầng
Nhiệt độ trên: 180°C
Nhiệt độ dưới: 180°C
Mở van gió 11% Mất nước


Nhân Caramel
Bơm một lớp nhân Cremfil Classic lên trên mặt bánh Satin Cream Cake PB

Nhân chuối
Bỏ nhân chuối vào trong lõi bánh

Kem whipping
Trộn Ambiante và Classic lại với nhau rồi đánh bông bằng cây đánh trứng.

Phần bánh

Cho tất cả nguyên liệu vào cối và trộn bằng phới dẹt trong 5 phút ở tốc độ vừa phải. Trải bột ra với độ dày 4mm rồi đem nướng.

11 phút  Loại lò nướng: lò đa tầng
Nhiệt độ trên: 180°C
Nhiệt độ dưới: 180°C
Đóng van tiết lưu Mất nước 7%


TẠO HÌNH
Trên lớp đế bánh giòn, phết một lớp mỏng Cremfil và đặt lớp bánh bông lan lên trên. Phết Topfil vị chuối và trang trí với kem cà phê. Cho bánh vào tủ đông. Phết lớp phủ sô cô la lên bánh banoffee và hoàn thiện với vài giọt Cremfil.

Bánh Banoffee Chay

Hãy du hành về Jevington, Anh vào năm 1971, nơi hai bậc thầy ẩm thực Nigel Mackenzie và Ian Dowding đã tạo ra một món tráng miệng hoàn hảo. Món ăn nào đã làm nên tên tuổi của họ? Đó chính là Bánh Banoffee – sự hòa quyện tuyệt hảo giữa chuối và caramel.

Trong thời đại ngày nay, khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thói quen ăn uống bền vững, Bánh Banoffee thuần chay của chúng tôi cho phép khách hàng thưởng thức món ngon một cách trọn vẹn mà không cảm thấy tội lỗi, đồng thời góp phần vào sự nghiệp bền vững. Mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ngọt ngào và thân thiện với môi trường!

Khám phá Thông tin dinh dưỡng

294.9 Kcal
Năng lượng

1237.4 Kj
Năng lượng

14.2 g
Chất béo

9.42 g
Chất béo bão hòa

39.16g
Đường Carbonhydrates

28.04 g
Đường

*