Nguyên liệu O-tentic Durum 1kg - 4100276

Để làm nên một chiếc bánh mì men tự nhiên - còn gọi là bánh mì Sourdough, người thợ bánh cần mất nhiều thời gian, đặc biệt ở khâu ủ men có thể lên đến 36 tiếng đồng hồ. Với tinh linh hoạt vốn có, O-tentic Durum có thể đáp ứng cho nhiều loại bánh mì và quy trình nướng khác nhau như lên men trực tiếp, lên men nhiều lần, nướng một phần giúp các thợ bánh tạo ra những chiếc bánh mì hảo hạng với hương vị và kết cấu nguyên bản một cách dễ dàng mà không cần thời gian lên men lâu. Nếu bạn lo ngại về thời gian và phương pháp làm bánh mì men tự nhiên, O-tentic Durum là giải pháp tiện lợi dành cho các thợ bánh tạo nên những chiếc bánh mì mang hương vị truyền thống đặc trưng của men tự nhiên.