Bơ thực vật và chất béo đóng vai trò quan trọng trong các sản phẩm bánh mì, bánh ngọt. Chọn đúng loại bơ cán sẽ giúp đảm bảo cân bằng hài hòa cấu trúc của đô bột. Giúp đô bột không bị gãy khi cán, cấu trúc đẹp.
Ưu điểm khi sử dụng các dòng sản phẩm chất béo của chúng tôi
Là chuyên gia trong các giải pháp bánh mì và bánh ngọt, các sản phẩm chất béo của chúng tôi được sản xuất theo các tiêu chuẩn đặc biệt của thế giới. Chúng đáp ứng được các yêu cầu của thợ bánh cũng như có thể điều chỉnh phù hợp với nhu cầu sản xuất công nghiệp.
Dòng sản phẩm chất béo:
Bơ thực vật
Bơ thực vật chất lượng cao phù hợp cho các ứng dụng bánh mì và bánh ngọt tuân thủ theo các chỉ dẫn về dinh dưỡng. Điều này giúp cho các tiệm bánh hay các nhà sản xuất bánh có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng đang tìm kiếm sản phẩm tốt cho sức khỏe, quan tâm đến việc ăn uống lành mạnh mà không làm ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu.