S500 Ultra

Phụ gia đa dụng chất lượng cao: cho bề mặt bánh đẹp, độ nở tốt.

  • Cải thiện độ nở và chất lượng bánh mì
  • Cho bề mặt bánh đẹp
Chi tiết
  • Bảo quản: nơi khô ráo, sạch sẽ, không có mùi lạ, tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng.
  • Đóng gói: 10kg/ thùng (1kg x 10 túi)
  • Hạn sử dụng: 9 tháng
Lợi ích dành cho khách hàng
  • Đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn được duy trì tốt nhất và liên tục
  • Là phụ gia đa dụng có tinh linh hoạt
  • Đem lại độ nở tốt hơn và kích thước bánh đồng đều
Lợi ích dành cho người tiêu dùng
  • Cải thiện độ tươi của các sản phẩm nướng

Kể từ khi ra mắt vào năm 1975, S500 là sản phẩm được chứng nhận trên toàn thế giới cho ngành phụ gia bánh mì. Trong những năm qua, Puratos không ngừng đầu tư nghiên cứu và phát triển để đảm bảo chất lượng của phụ gia luôn được duy trì ở mức độ tốt nhất.

Người thợ làm bánh không chỉ tạo ra những chiếc bánh mì ngon hay các loại bánh độc đáo mà họ còn phải không ngừng nắm bắt các xu hướng mới để mang lại cho người tiêu dùng thêm nhiều sự lựa chọn và tiện lợi. Khách hàng luôn đòi hỏi những chiếc bánh tươi mới mỗi ngày, và họ có thể chọn mua ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Tại Puratos, chúng tôi cung cấp các giải pháp và sản phẩm cho ngành công nghiệp làm bánh nhằm giúp các khách hàng giải quyết được những thách thức về chất lượng bánh, độ tươi, độ nở và ổn định cũng như quy trình sản xuất.

Lượng dùng: 0.5% trên khối lượng bột mì

Ứng dụng: Bánh mì vỏ cứng và vỏ mềm

CÁC SẢN PHẨM LIÊN QUAN

S500 Acti-Plus

S500 Acti-Plus có chứa thành phần bột lên men tự nhiên mang đến hương vị độc đáo, cải thiện độ tươi, độ nở và cấu trúc ruột bánh.

S500 Melting

Sản phẩm mang lại sự kết hợp hoàn hảo của 4 yếu tố dành cho bánh mì mềm: độ đàn hồi cao, độ mềm đặc trưng, độ ẩm tối ưu, rất dễ cắn

Goal Plus

Phụ gia đa dụng dùng được cả cho bánh lạt và bánh ngọt: tạo độ nở, cấu trúc bánh đồng đều, ổn định cho đô bột.

Liên hệ

Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết những sản phẩm và giải pháp phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn

Liên hệ ngay với chúng tôi

R & D

Đội ngũ chuyên gia nghiên cứu và các cơ sở hiện đại của chúng tôi sẵn sàng phục vụ và hỗ trợ khách hàng

Xem thêm