Phủ bóng MIROIR GLASSAGE

Sản phẩm mứt phủ bóng thích hợp để phủ tất cả các bề mặt bánh: hình cầu, hình trụ, kim tự tháp, mặt phẳng.

  • Tăng mức độ hấp dẫn, bắt mắt cho các sản phẩm bánh
  • Cấu trúc sáng bóng, mịn mượt
  • Giữ độ ẩm và độ tươi cho bánh mousse và pudding
  • Tiện lợi và dễ sử dụng
Chi tiết
  • Đóng gói: 5kg/ xô
Lợi ích dành cho khách hàng
  • Tăng mức độ hấp dẫn, bắt mắt cho các sản phẩm bánh
  • Cấu trúc sáng bóng, mịn mượt
  • Tiện lợi và dễ sử dụng
  • Giữ độ ẩm và độ tươi cho bánh mousse, pudding và trái cây
Lợi ích dành cho người tiêu dùng

Nghệ thuật phủ bóng

Miroir – dòng sản phẩm phủ bóng chất lượng cao của Puratos Grand-Place giúp cho các dòng bánh mousse và pudding không chỉ trông sáng bóng hơn mà còn rất hấp dẫn. Miroir là sản phẩm hoàn hảo giúp các thợ bánh tạo nên những tác phẩm nghệ thuật độc đáo.

Được sự tin dùng của các chuyên gia bánh ngọt tại hơn 100 quốc gia trong suốt hơn 20 năm qua, Miroir cho phép các thợ bánh dễ dàng pha trộn màu sắc và hương vị khác nhau vì sản phẩm có thể kết hợp hài hòa với các loại nhân mứt trái cây và hương liệu.

Các dòng sản phẩm: GLASSAGE NEUTRE

Có thể pha với 1 số nguyên liệu khác (ví dụ như bột trà xanh matcha, sô cô la, ...) để cho ra lớp phủ bóng với hương vị và màu sắc độc đáo.

Cách sử dụng:

  • Làm nóng nhẹ sản phẩm ở khoảng 35-40°C khi phủ mặt bánh
  • Có thể cấp đông

CÁC SẢN PHẨM LIÊN QUAN

Phủ bóng MIROIR ORIGINAL

Lady Fruit Miroir (Miroir Original) dòng sản phẩm phủ bóng chất lượng cao, thích hợp để phủ những chiếc bánh có bề mặt phẳng, bánh mousse, pudding hay các loại trái cây

Decofil

Mứt phủ bóng hương vị trái cây và màu sắc đẹp mắt, tạo vẻ sáng bóng cho bánh.

Brillo Apricot

Phủ bóng vị mơ dùng để trang trí bánh mì và bánh ngọt. Dễ sử dụng và tiết kiệm thời gian, đem lại độ bóng tốt, giúp bánh không bị khô

Trung tâm Nghiên cứu phát triển

Mang đến cho khách hàng của chúng tôi cơ hội tiếp cận với máy móc công nghệ tối tân, trao đổi với chuyên gia và những buổi tập huấn cũng như nghiên cứu chuyên sâu về các xu hướng quốc tế.

Tìm hiểu thêm

Liên hệ

Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết những sản phẩm và giải pháp phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi