Sô cô la

Ứng dụng

Bạn đang làm ứng dụng gì?

Topfil mứt trái cây có xác

Sử dụng các loại trái cây được chọn lựa kỹ lưỡng; không chứa màu và hương nhân tạo; Topfil mang đến sản phẩm mứt trái cây đã được cắt và nghiền nhỏ sẵn, với hương vị tuyệt vời.

Bột trộn nhân kem su (custard cream)

Bột trộn nhân kem su đa ứng dụng, an toàn, tiện lợi và dễ sử dụng chỉ cần pha với nước lạnh là có thể sử dụng được. ngay.

Tegral Chiffon Master

Bột trộn sẵn bánh bông lan cao cấp cho cấu trúc bánh mềm, ẩm và dai, độ đàn hồi tốt và độ tan tốt

Tegral Sponge Extra+

Bột trộn sẵn bánh bông lan DAI giúp bánh có độ nở tốt, hình dáng bánh đẹp, ổn định và độ đàn hồi tốt sau khi nướng. Phù hợp cho nhiều cách làm khác nhau

Tegral Sponge Gold / Gold+

Bột trộn sẵn làm bánh bông lan ẨM mang lại cấu trúc bánh mềm ẩm, độ tan của bánh tốt và ruột bánh màu trắng

Tegral Satin Cream Cake Veggie

Bột trộn sẵn bánh ngọt rau củ chứa cà rốt, cà chua và hành lá với cấu trúc mềm, ẩm và hương vị khác biệt. Thỏa sức sáng tạo với các ứng dụng cookies, muffin, layer...

Tegral Satin Cream Cake Chocolate

Dòng bột trộn sẵn cao cấp để tạo ra những chiếc bánh sô cô la ẩm, mịn với hương vị và màu sắc sô cô la ngọt ngào

Tegral Satin Cream Cake Vanilla

Hương vị Vani truyền thống và cấu trúc bánh ẩm, mịn tuyệt vời nhờ công nghệ độc quyền Acti-Fresh

Tegral Satin Moist Red Velvet

Red Velvet là chiếc bánh có xuất xứ từ miền Nam nước Mỹ từ năm 1920. Ngày nay, Red Velvet đã trở thành xu hướng lan rộng trên khắp thế giới.

Tegral Satin Moist Chocolate Cake

Sô cô la luôn là hương vị được yêu thích nhất từ trước đến nay, thật tuyệt vời khi thưởng thức chiếc bánh có hương vị ẩm, mềm và đậm vị sô cô la.

Chocolanté - Classic Bakery Line

Sô cô la nguyên chất mang hương vị truyền thống, được sản xuất tại Việt Nam theo công nghệ của Bỉ, sử dụng nguồn nguyên liệu ca cao từ Ghana.

Chocolanté

Sô cô la nguyên chất mang hương vị truyền thống, được sản xuất tại Việt Nam theo công nghệ của Bỉ, sử dụng nguồn nguyên liệu ca cao từ Ghana

Dòng nguyên liệu - Chocolanté, GOC

Bột sô cô la nguyên chất không đường là sản phẩm mới mang tính đột phá được chế biến theo quy trình sản xuất sô cô la nguyên chất

Napolitan - Chocolanté, Gardener of chocolate

Sô cô la nguyên chất dạng thanh 5g, dùng làm quà tặng hoặc sử dụng trong các buổi tiệc trà

Cocosphere - Chocolanté, GOC

Sô cô la nguyên chất được thiết kế dạng viên banh rỗng có lỗ nhỏ bên trên thuận tiện cho việc bơm nhân

Chocolanté, GOC - Dòng Classic

Sản phẩm sô cô la nguyên chất được làm từ 100% hạt ca cao Việt Nam đạt chất lượng theo quy trình quản lý khép kín từ người nông dân đến thanh sô cô la theo tiêu chuẩn CACAO-TRACE

Chocolanté, GOC - Dòng Fruity

Sản phẩm sô cô la nguyên chất được làm từ 100% hạt ca cao Việt Nam đạt chất lượng theo quy trình quản lý khép kín từ người nông dân đến thanh sô cô la theo tiêu chuẩn CACAO-TRACE

O-tentic Durum

O-tentic là một hỗn hợp độc đáo dành cho bánh mì giúp bạn tự do sáng tạo để làm ra chiếc bánh mì hoàn hảo với hương vị và cấu trúc truyền thống mà không cần thời gian lên men dài.

Puravita Wholemeal

Cám lúa mạch là nguồn chất xơ thực phẩm phong phú, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất

Puravita Multicereal

Bột trộn bánh mì ngũ cốc mang đến giải pháp cải tiến hoàn hảo về vấn đề dinh dưỡng và sức khỏe cho khách hàng.

Puravita Dark Rye

Có nguồn gốc từ các nước Đông Âu, lúa mạch đen là nguồn chất xơ thực phẩm phong phú và đa dạng

S500 Acti-Plus

S500 Acti-Plus có chứa thành phần bột lên men tự nhiên mang đến hương vị độc đáo, cải thiện độ tươi, độ nở và cấu trúc ruột bánh.

Phủ bóng MIROIR GLASSAGE

Glassage Neutre - sản phẩm thích hợp để phủ tất cả các bề mặt bánh: hình cầu, hình trụ, kim tự tháp, mặt phẳng, mang đến độ sáng bóng. mượt mà và tăng mức độ hấp dẫn, bắt mắt cho các sản phẩm bánh

Phủ bóng MIROIR ORIGINAL

Lady Fruit Miroir (Miroir Original) dòng sản phẩm phủ bóng chất lượng cao, thích hợp để phủ những chiếc bánh có bề mặt phẳng, bánh mousse, pudding hay các loại trái cây

Bơ ca cao

PGPV cung cấp dòng bơ ca cao đã được khử mùi hoàn toàn, không gây ảnh hưởng đến màu sắc và mùi vị sô cô la đồng thời vẫn đảm bảo sô cô la đạt kết cấu tốt nhất.

Bột ca cao

Nhờ vào hiểu biết sâu rộng và kinh nghiệm sản xuất ca cao, chúng tôi đã phát triển dòng bột ca cao chất lượng, với các đặc tính nổi trội: màu đỏ sẫm và vị ca cao độc đáo.

Ca cao Mass

Được sản xuất từ những hạt ca cao chất lượng tốt theo tiêu chuẩn Cacao-Trace, Ca cao mass chính là lựa chọn tối ưu để làm nên những sản phẩm sô cô la thơm ngon và độc đáo.

Hạt ca cao

Được sản xuất từ những trái ca cao chọn lọc và lên men theo chuẩn Cacao-Trace nhằm đảm bảo chất lượng và mùa vụ ổn định.

Phụ gia cấp đông

Giải pháp cấp đông là sự kết hợp bí quyết trong công nghệ phụ gia với yếu tố sản xuất và công thức nhằm mang đến lời giải đáp tối ưu nhất cho các thách thức của các qui trình làm bánh đông lạnh.

Easy Veggie Bread

Bột trộn bánh mì rau củ chứa cà rốt, cà chua và hành lá mang đến giải pháp cải tiến hoàn hảo về vấn đề dinh dưỡng cho khách hàng.

Bột nổi Baking super

Bột nổi dùng cho bánh ngọt và bánh cookies.

Kem sữa thực vật Ambiante

Kem sữa thực vật Ambiante với hương vị béo thơm ngon được dùng cho cả ứng dụng bánh và thức uống; với ưu điểm nổi trội là không cần cấp đông, chỉ cần bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ mát.

Brillo Apricot

Phủ bóng vị mơ dùng để trang trí bánh mì và bánh ngọt. Dễ sử dụng và tiết kiệm thời gian, đem lại độ bóng tốt, giúp bánh không bị khô

Decofil

Mứt phủ bóng hương vị trái cây và màu sắc đẹp mắt, tạo vẻ sáng bóng cho bánh.

Hotfil

Hotfil là dòng mứt trái cây tiện dụng cho các ứng dụng bánh mì và bánh ngọt. Mứt được dùng làm nhân, hoặc trang trí, có khả năng chịu nhiệt

Tegral Allegro New

Bột trộn sẵn chuyên làm bánh muffin cho cấu trúc bánh nở đẹp

Tegral Satin Cream Cake Coffee

Sản phẩm chứa chiết xuất bột cà phê nguyên chất, mang lại hương vị cà phê tự nhiên trong từng miếng bánh

Tegral Satin Moist Matcha Cake

Chứa bột trà xanh nguyên chất – nguyên liệu tốt cho sức khỏe, bột trộn sẵn bánh trà xanh mang đến cấu trúc mềm , ẩm khác biệt.

Belcolade Origin

Belcolade Origin là dòng sản phẩm cao cấp, độc quyền của Belcolade, mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời về sô cô la đích thực từ Bỉ.

Belcolade Selection Range

Là thương hiệu sô cô la Bỉ đích thực, Belcolade tự hào mang đến trải nghiệm sô cô la vô cùng tuyệt hảo cho những người sành ăn. Sôcôla Belcolade được làm theo các phương pháp truyền thống với các nguyên liệu tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới.

Compound phủ kem

Với hơn 10 năm kinh nghiệm sản xuất sô cô la lỏng theo công nghệ của Bỉ cùng các trang thiết bị hiện đại, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng các giải pháp tối ưu cho ngành kem

Compound sệt (Paste)

Sô cô la compound dạng sệt đen

Classic Bakery Line

Hãy tạo phần nhân sô cô la cho chiếc bánh crossant hay muffin của bạn bằng sô cô la compound dạng chips hay que.

Confectioner's Coating

Sản phẩm sô cô la compound cứng, dạng thẻ, có khả năng chịu nhiệt cao và độ dẻo tốt phù hợp để làm sô cô la trang trí, tạo hình và phủ bánh

ChocoShave- Easy Choco Line

Sô cô la compound, dạng thẻ với hai bề mặt trơn phẳng, rộng thích hợp cạo trực tiếp trên thẻ

ChocoForm - Easy Choco Line

Sản phẩm compound sệt được thiết kế đặc biệt dành riêng cho ứng dụng phủ mặt bánh, tạo bề mặt bóng, đẹp.

ChocoRainbow - Easy Choco Line

Dòng sản phẩm Compound đa ứng dụng mang tính đột phá, dễ sử dụng, phù hợp cho nhiều ứng dụng khác nhau, mang đến vị thơm và độ bóng cho sản phẩm

Aristo Croissant Margarine

Aristo là dòng bơ thực vật 100% với hương thơm đặc trưng dành cho các ứng dụng bánh cán lớp.

Sapore Rigoletto

Có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và Anh, Sapore Rigoletto tái tạo lại quy trình làm bánh để mang đến trải nghiệm bánh mì tươi mới nhất.

Sapore Traviata

Tìm về hương vị bột nhào chua truyền thống của Pháp, Sapore Traviata giúpcải thiện độ dai cho phần ruột bánh, và thúc đẩy việc phát triển các nốt mùi hương trái cây phong phú

Phụ gia Bánh mì Việt Nam

S500 Bánh Mì Plus giúp người thợ làm ra những chiếc bánh mì vỏ giòn đặc trưng đáp ứng được thị hiếu cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

S500 Melting

Sản phẩm mang lại sự kết hợp hoàn hảo của 4 yếu tố dành cho bánh mì mềm: độ đàn hồi cao, độ mềm đặc trưng, độ ẩm tối ưu, rất dễ cắn

Toupan A

Phụ gia dành cho bánh mì mềm

Goal Plus

Phụ gia đa dụng dùng được cả cho bánh lạt và bánh ngọt: tạo độ nở, cấu trúc bánh đồng đều, ổn định cho đô bột.

S500 Ultra

Phụ gia đa dụng chất lượng cao: cho bề mặt bánh đẹp, độ nở tốt.

Sản phẩm Puratos Grand-Place

Bạn cần tìm sản phẩm gì?

Topfil mứt trái cây có xác

Sử dụng các loại trái cây được chọn lựa kỹ lưỡng; không chứa màu và hương nhân tạo; Topfil mang đến sản phẩm mứt trái cây đã được cắt và nghiền nhỏ sẵn, với hương vị tuyệt vời.

Bột trộn nhân kem su (custard cream)

Bột trộn nhân kem su đa ứng dụng, an toàn, tiện lợi và dễ sử dụng chỉ cần pha với nước lạnh là có thể sử dụng được. ngay.

Tegral Chiffon Master

Bột trộn sẵn bánh bông lan cao cấp cho cấu trúc bánh mềm, ẩm và dai, độ đàn hồi tốt và độ tan tốt

Tegral Sponge Extra+

Bột trộn sẵn bánh bông lan DAI giúp bánh có độ nở tốt, hình dáng bánh đẹp, ổn định và độ đàn hồi tốt sau khi nướng. Phù hợp cho nhiều cách làm khác nhau

Tegral Sponge Gold / Gold+

Bột trộn sẵn làm bánh bông lan ẨM mang lại cấu trúc bánh mềm ẩm, độ tan của bánh tốt và ruột bánh màu trắng

Tegral Satin Cream Cake Veggie

Bột trộn sẵn bánh ngọt rau củ chứa cà rốt, cà chua và hành lá với cấu trúc mềm, ẩm và hương vị khác biệt. Thỏa sức sáng tạo với các ứng dụng cookies, muffin, layer...

Tegral Satin Cream Cake Chocolate

Dòng bột trộn sẵn cao cấp để tạo ra những chiếc bánh sô cô la ẩm, mịn với hương vị và màu sắc sô cô la ngọt ngào

Tegral Satin Cream Cake Vanilla

Hương vị Vani truyền thống và cấu trúc bánh ẩm, mịn tuyệt vời nhờ công nghệ độc quyền Acti-Fresh

Tegral Satin Moist Red Velvet

Red Velvet là chiếc bánh có xuất xứ từ miền Nam nước Mỹ từ năm 1920. Ngày nay, Red Velvet đã trở thành xu hướng lan rộng trên khắp thế giới.

Tegral Satin Moist Chocolate Cake

Sô cô la luôn là hương vị được yêu thích nhất từ trước đến nay, thật tuyệt vời khi thưởng thức chiếc bánh có hương vị ẩm, mềm và đậm vị sô cô la.

Chocolanté - Classic Bakery Line

Sô cô la nguyên chất mang hương vị truyền thống, được sản xuất tại Việt Nam theo công nghệ của Bỉ, sử dụng nguồn nguyên liệu ca cao từ Ghana.

Chocolanté

Sô cô la nguyên chất mang hương vị truyền thống, được sản xuất tại Việt Nam theo công nghệ của Bỉ, sử dụng nguồn nguyên liệu ca cao từ Ghana

Dòng nguyên liệu - Chocolanté, GOC

Bột sô cô la nguyên chất không đường là sản phẩm mới mang tính đột phá được chế biến theo quy trình sản xuất sô cô la nguyên chất

Napolitan - Chocolanté, Gardener of chocolate

Sô cô la nguyên chất dạng thanh 5g, dùng làm quà tặng hoặc sử dụng trong các buổi tiệc trà

Cocosphere - Chocolanté, GOC

Sô cô la nguyên chất được thiết kế dạng viên banh rỗng có lỗ nhỏ bên trên thuận tiện cho việc bơm nhân

Chocolanté, GOC - Dòng Classic

Sản phẩm sô cô la nguyên chất được làm từ 100% hạt ca cao Việt Nam đạt chất lượng theo quy trình quản lý khép kín từ người nông dân đến thanh sô cô la theo tiêu chuẩn CACAO-TRACE

Chocolanté, GOC - Dòng Fruity

Sản phẩm sô cô la nguyên chất được làm từ 100% hạt ca cao Việt Nam đạt chất lượng theo quy trình quản lý khép kín từ người nông dân đến thanh sô cô la theo tiêu chuẩn CACAO-TRACE

O-tentic Durum

O-tentic là một hỗn hợp độc đáo dành cho bánh mì giúp bạn tự do sáng tạo để làm ra chiếc bánh mì hoàn hảo với hương vị và cấu trúc truyền thống mà không cần thời gian lên men dài.

Puravita Wholemeal

Cám lúa mạch là nguồn chất xơ thực phẩm phong phú, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất

Puravita Multicereal

Bột trộn bánh mì ngũ cốc mang đến giải pháp cải tiến hoàn hảo về vấn đề dinh dưỡng và sức khỏe cho khách hàng.

Puravita Dark Rye

Có nguồn gốc từ các nước Đông Âu, lúa mạch đen là nguồn chất xơ thực phẩm phong phú và đa dạng

S500 Acti-Plus

S500 Acti-Plus có chứa thành phần bột lên men tự nhiên mang đến hương vị độc đáo, cải thiện độ tươi, độ nở và cấu trúc ruột bánh.

Phủ bóng MIROIR GLASSAGE

Glassage Neutre - sản phẩm thích hợp để phủ tất cả các bề mặt bánh: hình cầu, hình trụ, kim tự tháp, mặt phẳng, mang đến độ sáng bóng. mượt mà và tăng mức độ hấp dẫn, bắt mắt cho các sản phẩm bánh

Phủ bóng MIROIR ORIGINAL

Lady Fruit Miroir (Miroir Original) dòng sản phẩm phủ bóng chất lượng cao, thích hợp để phủ những chiếc bánh có bề mặt phẳng, bánh mousse, pudding hay các loại trái cây

Bơ ca cao

PGPV cung cấp dòng bơ ca cao đã được khử mùi hoàn toàn, không gây ảnh hưởng đến màu sắc và mùi vị sô cô la đồng thời vẫn đảm bảo sô cô la đạt kết cấu tốt nhất.

Bột ca cao

Nhờ vào hiểu biết sâu rộng và kinh nghiệm sản xuất ca cao, chúng tôi đã phát triển dòng bột ca cao chất lượng, với các đặc tính nổi trội: màu đỏ sẫm và vị ca cao độc đáo.

Ca cao Mass

Được sản xuất từ những hạt ca cao chất lượng tốt theo tiêu chuẩn Cacao-Trace, Ca cao mass chính là lựa chọn tối ưu để làm nên những sản phẩm sô cô la thơm ngon và độc đáo.

Hạt ca cao

Được sản xuất từ những trái ca cao chọn lọc và lên men theo chuẩn Cacao-Trace nhằm đảm bảo chất lượng và mùa vụ ổn định.

Phụ gia cấp đông

Giải pháp cấp đông là sự kết hợp bí quyết trong công nghệ phụ gia với yếu tố sản xuất và công thức nhằm mang đến lời giải đáp tối ưu nhất cho các thách thức của các qui trình làm bánh đông lạnh.

Easy Veggie Bread

Bột trộn bánh mì rau củ chứa cà rốt, cà chua và hành lá mang đến giải pháp cải tiến hoàn hảo về vấn đề dinh dưỡng cho khách hàng.

Bột nổi Baking super

Bột nổi dùng cho bánh ngọt và bánh cookies.

Kem sữa thực vật Ambiante

Kem sữa thực vật Ambiante với hương vị béo thơm ngon được dùng cho cả ứng dụng bánh và thức uống; với ưu điểm nổi trội là không cần cấp đông, chỉ cần bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ mát.

Brillo Apricot

Phủ bóng vị mơ dùng để trang trí bánh mì và bánh ngọt. Dễ sử dụng và tiết kiệm thời gian, đem lại độ bóng tốt, giúp bánh không bị khô

Decofil

Mứt phủ bóng hương vị trái cây và màu sắc đẹp mắt, tạo vẻ sáng bóng cho bánh.

Hotfil

Hotfil là dòng mứt trái cây tiện dụng cho các ứng dụng bánh mì và bánh ngọt. Mứt được dùng làm nhân, hoặc trang trí, có khả năng chịu nhiệt

Tegral Allegro New

Bột trộn sẵn chuyên làm bánh muffin cho cấu trúc bánh nở đẹp

Tegral Satin Cream Cake Coffee

Sản phẩm chứa chiết xuất bột cà phê nguyên chất, mang lại hương vị cà phê tự nhiên trong từng miếng bánh

Tegral Satin Moist Matcha Cake

Chứa bột trà xanh nguyên chất – nguyên liệu tốt cho sức khỏe, bột trộn sẵn bánh trà xanh mang đến cấu trúc mềm , ẩm khác biệt.

Belcolade Origin

Belcolade Origin là dòng sản phẩm cao cấp, độc quyền của Belcolade, mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời về sô cô la đích thực từ Bỉ.

Belcolade Selection Range

Là thương hiệu sô cô la Bỉ đích thực, Belcolade tự hào mang đến trải nghiệm sô cô la vô cùng tuyệt hảo cho những người sành ăn. Sôcôla Belcolade được làm theo các phương pháp truyền thống với các nguyên liệu tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới.

Compound phủ kem

Với hơn 10 năm kinh nghiệm sản xuất sô cô la lỏng theo công nghệ của Bỉ cùng các trang thiết bị hiện đại, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng các giải pháp tối ưu cho ngành kem

Compound sệt (Paste)

Sô cô la compound dạng sệt đen

Classic Bakery Line

Hãy tạo phần nhân sô cô la cho chiếc bánh crossant hay muffin của bạn bằng sô cô la compound dạng chips hay que.

Confectioner's Coating

Sản phẩm sô cô la compound cứng, dạng thẻ, có khả năng chịu nhiệt cao và độ dẻo tốt phù hợp để làm sô cô la trang trí, tạo hình và phủ bánh

ChocoShave- Easy Choco Line

Sô cô la compound, dạng thẻ với hai bề mặt trơn phẳng, rộng thích hợp cạo trực tiếp trên thẻ

ChocoForm - Easy Choco Line

Sản phẩm compound sệt được thiết kế đặc biệt dành riêng cho ứng dụng phủ mặt bánh, tạo bề mặt bóng, đẹp.

ChocoRainbow - Easy Choco Line

Dòng sản phẩm Compound đa ứng dụng mang tính đột phá, dễ sử dụng, phù hợp cho nhiều ứng dụng khác nhau, mang đến vị thơm và độ bóng cho sản phẩm

Aristo Croissant Margarine

Aristo là dòng bơ thực vật 100% với hương thơm đặc trưng dành cho các ứng dụng bánh cán lớp.

Sapore Rigoletto

Có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và Anh, Sapore Rigoletto tái tạo lại quy trình làm bánh để mang đến trải nghiệm bánh mì tươi mới nhất.

Sapore Traviata

Tìm về hương vị bột nhào chua truyền thống của Pháp, Sapore Traviata giúpcải thiện độ dai cho phần ruột bánh, và thúc đẩy việc phát triển các nốt mùi hương trái cây phong phú

Phụ gia Bánh mì Việt Nam

S500 Bánh Mì Plus giúp người thợ làm ra những chiếc bánh mì vỏ giòn đặc trưng đáp ứng được thị hiếu cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

S500 Melting

Sản phẩm mang lại sự kết hợp hoàn hảo của 4 yếu tố dành cho bánh mì mềm: độ đàn hồi cao, độ mềm đặc trưng, độ ẩm tối ưu, rất dễ cắn

Toupan A

Phụ gia dành cho bánh mì mềm

Goal Plus

Phụ gia đa dụng dùng được cả cho bánh lạt và bánh ngọt: tạo độ nở, cấu trúc bánh đồng đều, ổn định cho đô bột.

S500 Ultra

Phụ gia đa dụng chất lượng cao: cho bề mặt bánh đẹp, độ nở tốt.