Hamburger Bun

Hamburger Bun là bánh mì tròn mềm. Bằng cách thêm thịt, rau diếp, cà chua và gia vị kẹp giữa 2 lát bánh, bạn sẽ có được một “hamburger”. Có nhiều khả năng Oscar Weber Bilby là người đầu tiên phục vụ chiếc bánh hamburger bằng cách đặt miếng thịt xay trên bánh nướng của vợ, nhưng chúng trông có vẻ giống với bánh cuộn và không nhất thiết phải là Hamburger Bun thực sự. Chiếc bánh Hamburger Bun hiện đại được phát minh vào năm 1916 bởi một đầu bếp tên là Walter Anderson và sau đó, nó được chấp nhận rộng rãi. Ông được cho là đã tạo ra món nướng hiện đại. Bánh Hamburger Buns được thiết kế tròn nhưng phẳng. Bề rộng của bánh sẽ lớn hơn so với độ cao, và do đó có thể dễ dàng giữ phần nhân bánh mà không cần tăng thêm độ cao.

Các nguyên liệu của Puratos tạo ra

S500 Acti-Plus

S500 Acti-Plus có chứa thành phần bột lên men tự nhiên mang đến hương vị độc đáo, cải thiện độ tươi, độ nở và cấu trúc ruột bánh.

Sapore Traviata

Tìm về hương vị bột nhào chua truyền thống của Pháp, Sapore Traviata giúpcải thiện độ dai cho phần ruột bánh, và thúc đẩy việc phát triển các nốt mùi hương trái cây phong phú

O-tentic Durum

O-tentic là một hỗn hợp độc đáo dành cho bánh mì giúp bạn tự do sáng tạo để làm ra chiếc bánh mì hoàn hảo với hương vị và cấu trúc truyền thống mà không cần thời gian lên men dài.

Sapore Rigoletto

Có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và Anh, Sapore Rigoletto tái tạo lại quy trình làm bánh để mang đến trải nghiệm bánh mì tươi mới nhất.

Toupan A

Phụ gia dành cho bánh mì mềm

S500 Melting

Sản phẩm mang lại sự kết hợp hoàn hảo của 4 yếu tố dành cho bánh mì mềm: độ đàn hồi cao, độ mềm đặc trưng, độ ẩm tối ưu, rất dễ cắn

S500 Ultra

Phụ gia đa dụng chất lượng cao: cho bề mặt bánh đẹp, độ nở tốt.

Easy Veggie Bread

Bột trộn bánh mì rau củ chứa cà rốt, cà chua và hành lá mang đến giải pháp cải tiến hoàn hảo về vấn đề dinh dưỡng cho khách hàng.