Tìm kiếm
10 cách sáng tạo độc đáo với socola

Socola không chỉ là món ăn tuyệt vời bởi hương vị khó từ chối mà đây còn là nguồn cảm hứng để sáng tạo những tạo hình socola độc đáo và đầy tính nghệ thuật. Ngày nay, những người thợ bánh với sự sáng tạo không ngừng đã biến hóa socola truyền thống thành những tác phẩm nghệ thuật hiện đại thu hút thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

 

Kể từ khi xuất hiện ở dạng thô sơ tại Châu Âu vào những năm 1800, socola đã trải qua một chặng đường dài chinh phục thực khách trên khắp thế giới và trở thành một trong những món ăn khiến bất cứ ai cũng khó có thể chối từ. Không chỉ quyến rũ từ hương vị mà ngày nay, những mẫu tạo hình socola ấn tượng từ các chuyên gia ẩm thực khiến ai cũng phải trầm trồ thán phục. 

Bàn cờ vua socola

Chẳng ai nghĩ rằng bàn cờ vua với những quân cờ tinh xảo này được làm hoàn toàn từ socola. Bàn cờ socola độc đáo này được làm từ sữa đặc, socola đen và trắng. Điều thú vị ở đây là khách hàng vừa có thể chơi cờ vua vừa có thể “ăn” luôn nó theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Cửa hàng đầu tiên cho ra đời mẫu socola bàn cờ vua là Kegg’s Candies có trụ sở Houston và mỗi mẫu cờ vua đều được đúc riêng biệt. 

 


Hoàn toàn có thể “ăn” quân của đối thủ vì bàn cờ này làm từ socola (nguồn:cakesdecor.com)

 

Những đôi giày socola sành điệu

Đây đích thực là mẫu tạo hình socola dành riêng cho người yêu thời trang. Chắc chắn, không một khách hàng nào (đặc biệt là phụ nữ) có thể từ chối được những đôi giày thời thượng đầy ngọt ngào này. Hơn nữa, những đôi giày trang trí socola thường không dùng khuôn mà phải làm thủ công nên khá tinh xảo và nhiều mẫu mã đa dạng.

 






Những chiếc giày socola sành điệu dành cho các bạn gái tín đồ thời trang (nguồn: internet)


Socola cho người mê tốc độ

Những chiếc BMW, Cadillac hay Mercedes-Benz cực kỳ thơm ngon này chỉ là một trong những tạo hình socola ấn tượng khiến nhiều khách hàng thích thú. Sản phẩm là sự hòa quyện của socola nguyên chất và socola sữa tạo nên vị ngọt ngào, hấp dẫn đặc biệt.  

 


 

 

Các mẫu xe làm từ socola sống động như thật (nguồn: internet)

 

Socola cho người yêu chụp ảnh

Chiếc máy ảnh làm bằng socola này được thiết kế theo kiểu dáng mẫu DSLR Canon 60D với các chi tiết sắc sảo y như thật. Ngay khi vừa ra mắt, sản phẩm socola độc đáo này nhanh chóng nhận được sự chú ý của khách hàng. 

Mỗi chiếc máy ảnh từ socola cần khoảng 1 tuần để hoàn thành. Tác phẩm sau đó sẽ được bọc vào túi nilon, ướp đá giữ lạnh xung quanh và đóng hộp trong suốt rồi chuyển đến khách hàng.

Sản phẩm chỉ bao gồm thân máy, ống kính cùng với đế gắn kèm và không có thẻ nhớ hay các phụ kiện khác.

 


Chiếc Canon 60D được làm từ socola (Nguồn: podarki.kh.ua)

 

Socola ngộ nghĩnh cho các bạn nhỏ

Để socola không chỉ có những hình dáng truyền thống như tròn, vuông, chữ nhật, người ta đã sáng tạo nên những chiếc khuôn socola độc đáo, mới lạ lấy cảm hứng từ những con vật ngộ nghĩnh, đáng yêu.

Quá trình tạo hình socola thành con vật hết sức đơn giản. Chỉ cần nấu chảy socola và rót vào khuôn rồi đợi nguội hoàn toàn là bạn đã có những mẫu socola  xinh xắn khiến bất cứ khách hàng nhỏ tuổi nào cũng yêu thích.

 


Thú socola ngộ nghĩnh cho các bé (Nguồn: internet)

 

Lego socola

Với ý tưởng kết hợp hai thứ mà bất cứ đứa trẻ nào cũng thích là socola và trò chơi xếp hình Lego, một nhà thiết kế - họa sĩ người Nhật đã cho ra đời món socola hình đồ chơi xếp hình Lego.

Để tạo ra lego socola sáng tạo cần có một khuôn hình kích cỡ Lego thật. Sau khi rót socola nóng chảy vào khuôn rồi làm lạnh và gỡ ra khỏi khuôn, chúng ta có thể xếp hình với những miếng socola này như đang chơi một bộ Lego thật sự.

 



Bộ xếp hình lego bằng socola vừa chơi vừa ăn (Nguồn: boredpanda.com)

 

Vũ trụ socola lấp lánh

Vẫn là những viên socola tròn đơn giản nhưng đỉnh cao sáng tạo chính là ở lớp vỏ sặc sỡ những đường vân nhiều màu mô phỏng theo hình ảnh các vì tinh tú. Viên truffle socola vũ trụ bên trong là socola đặc, còn bên ngoài là lớp vỏ mỏng bóng bẩy nhưng màu sắc thì tuyệt vời. 

 


 

 


Vũ trụ rực rỡ từ socola (nguồn: boredpanda.com)

 

Điêu khắc socola độc đáo

Đâu chỉ những vật liệu cứng cáp mới có thể điêu khắc thành những tác phẩm tuyệt vời. Với tài năng của người thợ bánh thì một khối socola đen cũng có thể trở thành tòa lâu đài hùng vĩ. Những mẫu tạo hình socola này hầu hết được làm thủ công với nguyên liệu hoàn toàn bằng socola nấu chảy rồi đóng khuôn cô đặc thành các chi tiết khác nhau trước khi lắp ghép thành công trình hoàn hảo.

 



Tác phẩm nghệ thuật điêu khắc từ socola (nguồn: boredpanda.com)

Bộ dụng cụ sửa chữa từ socola

Nếu không để ý kỹ thì rất có thể khách hàng sẽ nghĩ rằng một người thợ nào đó đã “bỏ quên” dụng cụ của mình tại cửa hàng bánh ngọt. Bởi khó có thể tưởng tượng rằng những chiếc kìm, búa, ốc vít có phần hoen rỉ này lại được làm từ những thanh socola thơm ngon, ngọt ngào. Cũng giống như những mẫu tạo hình trên, bộ dụng cụ socola cũng được làm từ socola lỏng đổ vào khuôn rồi đem đông lạnh và cuối cùng là trang trí  lại vẻ bề ngoài cho thực sự giống kim loại bị hoen rỉ. 

 



Khó mà tin được những dụng cụ này được làm từ socola (nguồn: boredpanda.com)

 

Viết chì socola

Thật thú vị khi ngắm nhìn bộ bút chì được làm từ socola với màu nâu bóng bẩy, nhìn chúng hoàn toàn như thật. Bạn có thể dùng đồ chuốt bút chì để “chuốt" loại bút socola này. Các “vụn gỗ" của bút chì socola này bạn đừng vứt đi nhé, hãy dùng làm trang trí bánh thì thật là tuyệt vời!

 



Để thỏa sức sáng tạo khi tạo hình socola, ngoài tay nghề khéo léo, người đầu bếp cần chú ý lựa chọn loại socola phù hợp để thao tác được dễ dàng, thành phẩm đẹp mắt và không dễ tan chảy ở nhiệt độ phòng. 

Các sản phẩm socola Puratos Grand-Place Indochina (PGPI) hiện nay là sản phẩm đáp ứng đầy đủ các nhu cầu trên, trở thành lựa chọn hàng đầu cho việc trang trí socola với 3 dòng chính là Chocolanté, Socola Compound và Socola nguyên chất Bỉ.

Socola của PGPI được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tốt nhất được lựa chọn kỹ, chế biến và đóng gói theo công nghệ hiện đại dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn Cacao-Trace. Chính vì vậy, sản phẩm có khả năng chịu nhiệt tốt và độ dẻo cao, dễ thao tác và linh hoạt trong nhiều ứng dụng tạo hình socola.

Với nhiều ưu điểm vượt trội, socola PGPI không chỉ đáp ứng được yêu cầu khắt khe các chuyên gia socola, mà còn được ưa chuộng bởi các tiệm bánh và người tiêu dùng nhỏ lẻ.


Puratos Grand-Place Indochina

Các tin khác
Cacao - trace: Giải pháp phát triển bền vững cho tương lai

Cacao - trace: Giải pháp phát triển bền vững cho tương lai

Mặc dù nhu cầu tiêu thụ socola đang ngày càng gia tăng, thế nhưng nông dân trồng ca cao vẫn phải đối mặt với những thách thức...
CACAO-TRACE: Nghệ thuật lên men - Dẫn đầu hương vị

CACAO-TRACE: Nghệ thuật lên men - Dẫn đầu hương vị

Để giải quyết bài toán về nguồn cung cacao chất lượng và bền vững, tập đoàn Puratos Grand-Place Indochina (PGPI) đã xây dựng và phát triển thành công mô hình Cacao-Trace theo hướng tiếp cận hoàn toàn mới. 
Socola cho người đang yêu

Socola cho người đang yêu

Những năm gần đây, Valentine không chỉ là ngày tôn vinh tình yêu ở khu vực Châu  u và Bắc Mỹ, mà nó còn phổ biến ở hầu hết quốc gia trên thế giới. Vào ngày này, người ta thường gửi gắm yêu thương đến nửa kia của mình thông qua những cánh thiệp, những đóa hoa tươi thắm, đặc biệt là những thanh socola ngọt ngào đong đầy ý nghĩa. 
Xu hướng tạo hình socola trang trí bánh hiện đại khi kem bơ thoái trào

Xu hướng tạo hình socola trang trí bánh hiện đại khi kem bơ thoái trào

Khi xu hướng trang trí bánh bằng kem bơ trở nên thoái trào, việc cập nhật cách trang trí bánh kem bằng socola là điều mà bất cứ người thợ làm bánh nào cũng không thể bỏ qua hiện nay.
10 lý do cacao tốt cho sức khỏe

10 lý do cacao tốt cho sức khỏe

Thành phần ca cao bên trong socola đã thực sự đem lại những lợi ích tuyệt nhờ hương vị thơm ngon và hình thức hấp dẫn luôn khiến bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại được.
Khơi nguồn sáng tạo cùng socola Easy Choco Line

Khơi nguồn sáng tạo cùng socola Easy Choco Line

Socola còn là một trong những nguyên liệu tuyệt vời để tô điểm cho hầu hết các món bánh và món tráng miệng thêm hấp dẫn.
Sản phẩm Socola tiện lợi cho bánh nướng

Sản phẩm Socola tiện lợi cho bánh nướng

Bên cạnh các dòng sản phẩm Socola dùng để trang trí, phủ bánh thì dòng sản phẩm Socola dùng trong việc làm bánh nướng cũng đa dạng không kém
Các sản phẩm Socola Compound đến từ Puratos Grand-Place Indochina

Các sản phẩm Socola Compound đến từ Puratos Grand-Place Indochina

Tạo ra một chiếc bánh ngon thôi chưa đủ, mà cần phải có thêm lớp trang trí đẹp mắt để sản phẩm trở nên hoàn thiện và hấp dẫn hơn.
Socola phủ kem, trang trí kem  và làm lẩu kem cực hấp dẫn

Socola phủ kem, trang trí kem và làm lẩu kem cực hấp dẫn

Kem que phủ socola là một trong những loại  kem được ưa chuộng trên thế giới hiện nay...
Ganache là gì? Bí quyết làm Ganache phủ bánh và nhân kẹo cực đơn giản từ socola đen nguyên chất CHOCOLANTÉ

Ganache là gì? Bí quyết làm Ganache phủ bánh và nhân kẹo cực đơn giản từ socola đen nguyên chất CHOCOLANTÉ

Là một trong những hương vị được yêu thích nhất trong ẩm thực, socola không chỉ được dùng làm nguyên liệu cho những món bánh ngọt, bánh nướng, món tráng miệng hay thức uống, mà nó còn là thành phần không thể thiếu trong việc trang trí và tạo hình.

Ứng dụng của Bột Socola nguyên chất trong làm bánh và pha thức uống

Ứng dụng của Bột Socola nguyên chất trong làm bánh và pha thức uống

Socola là một trong những nguyên liệu được yêu thích nhất trên thế giới bởi hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng của nó. 

Bạn có nghĩ Bánh Sô cô la cho bữa sáng sẽ là xu hướng trong năm 2017?

Bạn có nghĩ Bánh Sô cô la cho bữa sáng sẽ là xu hướng trong năm 2017?

Tin vui cho những ai yêu thích đồ ngọt! Theo một chuyên gia về xu hướng thực phẩm hàng đầu, trong năm 2017, việc ăn sáng với bánh ngọt nhất là bánh sô cô la sẽ được chấp nhận như một xu hướng mới.
TẠI SAO PHẢI PHÁT TRIỂN CA CAO BỀN VỮNG???

TẠI SAO PHẢI PHÁT TRIỂN CA CAO BỀN VỮNG???

Sô cô la là hương vị được yêu thích và lựa chọn nhiều nhất hiện nay, tuy nhiên ít ai biết rằng nguồn cung ca cao – nguyên liệu chính để làm nên sô cô la

Discover our