Để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon và hấp dẫn, ngoài việc nắm được những kỹ thuật cơ bản thì người làm bánh còn phải chuẩn bị các dụng cụ cần thiết và lựa chọn loại nguyên liệu sao cho phù hợp. Tuy nhiên, để tìm được những cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh an toàn và chất lượng thì không phải là điều đơn giản. Chính vì vậy, bài viết này sẽ gửi đến bạn đọc tổng hợp những địa chỉ chọn mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh uy tín và đáng tin cậy ở Thành Phố Hồ Chí Minh.



Nên mua nguyên liệu làm bánh ở đâu là câu hỏi luôn được nhiều người quan tâm. Nguồn: Internet


Tân Nhất Hương

Do Công ty Tân Nhất Hương thành lập vào năm 2011, Bakers’ Mart Nhất Hương là một trong những siêu thị ngành bánh uy tín và được nhiều người biết đến tại TP.HCM nói riêng và cả nước nói chung. Nếu bạn là người bắt đầu học làm bánh và tập nấu ăn thì Baker’s Mart Nhất Hương là một địa chỉ nên đến đầu tiên để sắm sửa dụng cụ và mua nguyên liệu với giá cả rất phải chăng. Baker’s Mart có chiết xuất các gói nhỏ nguyên liệu tầm dưới 100 gram, rất thích hợp cho bạn tập nấu nướng vì không cần phung phí quá nhiều khi mua các gói nguyên liệu lớn, ví dụ như bột nổi, muối nở, lá thyme, lá oregano…chỉ có giá tầm 10-12 ngàn. 

Với hơn 5000 mặt hàng đa dạng, siêu thị Baker's Mart Nhất Hương chuyên cung cấp:

  • Nguyên liệu làm bánh: bơ, sữa, bột, hương liệu, các loại socola compound và nguyên chất của Puratos Grand-Place Indochina, kem trang trí bánh…
  • Dụng cụ làm bánh: khuôn bánh, bàn xoay, cọ quét, ray bột…
  • Máy móc, thiết bị làm bánh dùng trong gia đình: máy đánh trứng, cân điện tử…
  • Bên cạnh đó, siêu thị còn cung cấp các loại hộp và bao bì; các loại kệ, ly, tách, muỗng, đồ dùng nhà bếp chuyên nghiệp đạt tiêu chuẩn của khách sạn 5 sao. 

 



Siêu thị Bakers’ Mart Nhất Hương. Nguồn: Internet


Địa chỉ: -   Lầu 3, tòa nhà Choy’s, số 61A Trần Quang Diệu, Quận 3
Lầu 2, 155 Tân Kỳ Tân Quý, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú
Khu Liên Hiệp Thể Thao Quốc Gia Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
Số 43, ngõ Thịnh Hào 1, đường Tôn Đức Thắng, Phường Hàng Bột, Quận Đống Đa, Hà Nội
Website:   https://tannhathuong.com/, https://dungculambanh.com.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/sieuthinganhbanh.dungculambanh.tranquangdieu/

 

 

Phương Hà

Là một trong những cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh TPHCM lâu đời được rất nhiều người biết đến, Phương Hà cung cấp bán lẻ các mặt hàng thực phẩm đa dạng và phong phú từ Á sang  u. Điểm cộng mà cửa hàng Phương Hà có được đó là “điểm mua sắm hàng đầu” bởi phần lớn các sản phẩm của họ đều là ngoại nhập, rất nhiều sản phẩm bạn không thể tìm thấy ở chợ hay siêu thị. Điểm trừ là hàng hoá được bày biện khá nhiều, lộn xộn nên bạn sẽ khó tìm thấy món hàng mình cần mua một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, nhân viên cửa hàng nhớ rất kỹ khu vực nào trưng bày hàng gì, cho nên bạn hãy hỏi họ tìm giúp sẽ tiết kiệm thời gian nhiều hơn đấy. 

  • Nguyên liệu làm bánh: whipping cream, phô mai, bơ, sữa, ô liu, socola, đế bánh Pizza, puff pastry cán sẵn đông lạnh, các dòng bột trộn sẵn và nhân kem su của tập đoàn Puratos…
  • Dụng cụ làm bánh từ cơ bản đến chuyên dùng: phới lồng, các loại khuôn bánh, khay nướng, đèn khò, trang trí bánh…
  • Nguyên liệu pha chế.
  • Thực phẩm và gia vị của các nước.

 

Shop Phương Hà. Nguồn: Internet


Địa chỉ: -   Số 58 Hàm Nghi, Quận 1

Số 48 - 50 Huỳnh Thúc Kháng, Quận 1 (Góc Pasteur)

ĐT đặt hàng: (028) 3914.1318 – 3824.1423 

Website:   http://phuonghahamnghi.vn/

Facebook: https://facebook.com/storephuongha

Thái Hòa

Thật thú vị khi cửa hàng Thái Hoà lại nằm cạnhcửa hàng Phương Hà với đầy đủ các sản phẩm nội và ngoại nhập, người xưa vẫn bảo “Buôn có bạn, bán có phường” quả thật không sai. Cửa hàng Thái Hòa nhiều năm qua luôn là điểm đến đáng tin cậy của nhiều tín đồ yêu bánh ngọt ở Sài Gòn. Hàng hoá ở đây được bày biện khá tốt, chia thành nhiều khu vực được xếp gọn ghẽ, rất dễ tìm kiếm. Tại đây, khách hàng có thể:

Tìm mua nguyên liệu làm bánh như: topping, whipping cream, cream cheese, bơ, socola nguyên chất và compound cũng như các loại bột trộn sẵn từ tập đoàn Puratos
Tìm mua dụng cụ làm bánh cơ bản, khuôn các loại.
Rượu, thực phẩm và gia vị ngoại nhập.

 

Địa chỉ: -   Số 60 Hàm Nghi, Quận 1

Số 322 Nguyễn Tất Thành, Quận 4 

Điện thoại: 090 937 92 93 – 028.3829.2135 

Facebook: https://facebook.com/storethaihoa

Cường Dung

Cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh Cường Dung chuyên kinh doanh các sản phẩm: 

 

  • Nguyên liệu làm bánh bao gồm cả mặt hàng trong nước và nước ngoài: cream cheese, syrup, socola, các dòng bột trộn sẵn và nhân kem su, phụ gia bánh mì…
  • Dụng cụ làm bánh cơ bản: khuôn, khay nướng, dụng cụ đo lường, trang trí bánh…
  • Các loại gia vị và thực phẩm.

 

 

Tại Cường Dung có bán các loại phụ gia bánh mì của Puratos. Nguồn: Internet

 

Địa chỉ: 114 Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1

Điện thoại: 028.3837.7462 – 091.707.2114

Website: http://cuongdungfoods.com/

Facebook: https://www.facebook.com/cuongdung114/?ref=page_internal

Beemart

Cửa hàng bán dụng cụ làm bánh Beemart tuy chỉ mới thành lập được 2 năm nhưng đã có những bước tiến đáng kể và giành được chỗ đứng trong lòng các tín đồ yêu bánh trên khắp cả nước. Với những cửa hàng đầy màu sắc ở cả Hà Nội và TP.HCM, Beemart cung cấp hơn 1000 mặt hàng trong nước và nước ngoài dành riêng cho lĩnh vực làm bánh như:

  • Nguyên liệu: các loại bột trộn sẵn, bơ, phô mai, sữa, phụ gia bánh mì, hương liệu, socola, nguyên liệu trang trí…
  • Dụng cụ làm bánh đa dạng và phong phú, từ các loại cơ bản cho đến các sản phẩm chuyên dụng như: dao cắt bánh, tô trộn bột, nhiệt kế lò...
  • Máy móc và thiết bị: lò nướng, máy trộn bột, máy đánh trứng, cân điện tử…

 

Thế giới đồ làm bánh - Slogan của Beemart. Nguồn: Internet

 

Ngoài ra, Beemart còn thường xuyên phối hợp với công ty Puratos Grand-Place Indochinatổ chức các khóa học dành cho những người có chung niềm đam mê bánh ngọt như: lớp học làm bánh mousse sữa chua đào, xu hướng thức uống mùa hè, lớp học làm bánh trung thu hiện đại (khai giảng 24/9/2017), bánh nướng trung thu thập cẩm (khai giảng 10/9/2017), bánh quy dứa Singapore (23/9/2017)...

Các khóa học tại đây có giá cả hợp lý và luôn được nhiều người ủng hộ. Nguồn: Internet

 

Địa chỉ: 

Hà Nội:  Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn
Số 6 Ngõ 68 Quan Nhân
Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng
TP.HCM: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1
Hotline: 1900 636 546
Website: https://www.beemart.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/

Bakerland

Bakerland là một trong những nhà cung cấp có uy tín tại Việt Nam về nguyên vật liệu, dụng cụ, thiết bị và là đại diện phân phối chính thức của nhiều thương hiệu hàng đầu như Wilton, Chanmag, Sanneng, Silikomart… Ngoài ra, Bakerland còn mở các lớp dạy làm bánh và cung cấp sách hướng dẫn của những tác giả nổi tiếng. Bạn có thể tìm thấy ở Bakerland:

 

  • Nguyên liệu: bơ, kem, sữa, các loại hạt, men, phụ gia, socola compound và nguyên chất, hương liệu, gia vị …
  • Dụng cụ làm bánh: phới lồng, khuôn, khay, ray bột, bát trộn, chổi quét... 
  • Thiết bị và máy móc: cân điện tử, lò nướng, máy đánh trộn, máy làm kem...

 

 

Cửa hàng bán dụng cụ làm bánh Bakerland. Nguồn: Internet

 

Địa chỉ: -   Số 26 Bích Câu, P. Quốc Tử Giám, Q.Đống Đa, Hà Nội

Số 27B Nguyễn Thông, Quận 3, TP.HCM

Tổng đài tư vấn - bán hàng : 1900 6911

Website: http://bakerland.vn/

Facebook: https://web.facebook.com/BLHCM


Lời kết

Theo chia sẻ của nhiều tín đồ yêu bánh ngọt, trong số các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh TPHCM thì Tân Nhất Hương là địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua vì sản phẩm đa dạng và giá cả phải chăng nhất. Beemart và Bakerland thì có thế mạnh về kinh doanh online, giao diện website dễ sử dụng và giá cả rõ ràng nên việc mua hàng trực tuyến khá đơn giản và tiết kiệm thời gian. Phương Hà, Thái Hòa và Cường Dung là các shop bán rất nhiều dụng cụ làm bánh, chuyên nguyên liệu & thực phẩm ngoại nhập là nơi bạn nên ghé qua để có thể ngắm nghía khám phá thế giới nguyên liệu làm bánh rất đa dạng và thú vị. 

Nếu quý khách hàng có nhu cầu tìm mua các sản phẩm để sản xuất bánh mì, bánh ngọt và socola với số lượng lớn, vui lòng liên hệ  trực tiếp đến công ty Puratos Grand-Place Indochina với thông tin như sau: 

 

Mua hàng: 1800 72 47 (miễn phí cước)

Website: www.puratosgrandplace.com

Facebook: https://www.facebook.com/puratosgrandplacevietnam


Puratos Grand-Place Indochina

Các tin khác
Địa chỉ học làm bánh uy tín, chất lượng cao ở TP.HCM

Địa chỉ học làm bánh uy tín, chất lượng cao ở TP.HCM

Có 3 trung tâm được đánh giá cao về chuyên môn và nhận phản hồi tốt từ học viên hiện nay.
Cuộc thi "Lưu giữ khoảnh khắc cùng Puratos Grand-Place"

Cuộc thi "Lưu giữ khoảnh khắc cùng Puratos Grand-Place"

Người tham gia chụp ảnh cùng bất kì sản phẩm sô cô la thẻ compound nào từ Puratos Grand-Place và gửi về cho Ban Tổ Chức.

Cách làm bánh Red Velvet mềm, ẩm với sắc đỏ quyến rũ

Cách làm bánh Red Velvet mềm, ẩm với sắc đỏ quyến rũ

Bắt nguồn từ Mỹ và được ưa chuộng ở khắp nơi trên thế giới, bánh Red Velvet không chỉ nổi tiếng bởi vẻ ngoài quyến rũ với sắc đỏ đặc trưng của cốt bánh xen lẫn cùng lớp kem trắng mịn, nó còn thu hút bởi hương vị cacao thơm nồng kết hợp hài hòa với phần cream cheese chua chua, béo ngậy.

Hiểm họa từ những phụ gia bánh mì gây ung thư và cách nhận biết

Hiểm họa từ những phụ gia bánh mì gây ung thư và cách nhận biết

Chất potassium bromate là chất ôxy hóa mạnh, có thể phá hủy tế bào, được cho là gây bệnh ung thư.

Khi chiếc bánh Eclair cổ điển Pháp mang một diện mạo mới

Khi chiếc bánh Eclair cổ điển Pháp mang một diện mạo mới

Chiếc Éclair đơn giản của thế kỉ 19 đã vượt mặt nữ hoàng bánh Macaron một cách xuất sắc nhờ vào diện mạo mới sang trọng của mình.
Bánh su kem Totoro "núc ních" cho bé vào ngày Quốc Tế Thiếu Nhi

Bánh su kem Totoro "núc ních" cho bé vào ngày Quốc Tế Thiếu Nhi

Chiếc bánh đầy sáng tạo nhưng rất dễ làm đến từ Nhật Bản, cho tiệm bánh của bạn thêm phần thú vị dịp 1/6 năm nay.
Cuộc thi "Sáng tạo cùng ChocoRainbow"

Cuộc thi "Sáng tạo cùng ChocoRainbow"

Thử tài sáng tạo trong việc trang trí bánh cùng sô cô la ChocoRainbow và giành những phần thưởng giá trị.
Foam cake – Xu hướng mới của bánh ngọt hiện đại

Foam cake – Xu hướng mới của bánh ngọt hiện đại

Trái ngược với high-fat cake truyền thống, bánh ngọt hiện đại đã bắt đầu phát triển xu hướng Foam cake mềm như bông, nhẹ như mây.
Người nông dân và người lên men

Người nông dân và người lên men

Cách mà công ty Puratos-Grand Place Indochina đã thay đổi tình hình ngành công nghiệp ca cao.

TẠI SAO PHẢI PHÁT TRIỂN CA CAO BỀN VỮNG???

TẠI SAO PHẢI PHÁT TRIỂN CA CAO BỀN VỮNG???

Sô cô la là hương vị được yêu thích và lựa chọn nhiều nhất hiện nay, tuy nhiên ít ai biết rằng nguồn cung ca cao – nguyên liệu chính để làm nên sô cô la – đang thiếu hụt trầm trọng trên toàn thế giới và đa phần nông dân trồng ca cao phải sống trong cảnh nghèo đói, điều kiện y tế, môi trường thiếu thốn. Do đó phát triển ca cao bền vững là vấn đề cấp bách và vô cùng quan trọng hiện nay.
Puratos GrandPlace Vietnam gây ấn tượng tại Fi 2015

Puratos GrandPlace Vietnam gây ấn tượng tại Fi 2015

Từ ngày 20 – 22/5/2015 PGPV đã tham gia thành công Hội chợ triển lãm thương mại nguyên liệu thực phẩm (Fi) tại Trung tâm triển lãm và hội chợ Sài Gòn (SECC).
Giới thiệu dòng sản phẩm “easy choco line – khơi nguồn sáng tạo”

Giới thiệu dòng sản phẩm “easy choco line – khơi nguồn sáng tạo”

 

Easy Choco Line - Khơi Nguồn Sáng Tạo là dòng sản phẩm sô cô la compound được làm từ bột ca cao Việt Nam 
Hội nghị bàn tròn "Trao đổi về Xu hướng & Giải pháp cho ngành Bánh mì Việt Nam"

Hội nghị bàn tròn "Trao đổi về Xu hướng & Giải pháp cho ngành Bánh mì Việt Nam"

 

Vào ngày 01 tháng 04 năm 2016 vừa qua, công ty Puratos Grand-Place Vietnam (PGPV) đã tổ chức Hội nghị bàn tròn "Trao đổi về Xu hướng & Giải pháp cho ngành Bánh mì Việt Nam” tại Trung tâm hội nghị Metropole, Tp. HCM. 
San Sẻ Trung Thu Yêu Thương Cùng Trẻ Em Khuyết Tật

San Sẻ Trung Thu Yêu Thương Cùng Trẻ Em Khuyết Tật

Trung thu là Tết đoàn viên. Chúng ta có thể dễ dàng cảm nhận Trung thu đang về trên phố, qua những chiếc lồng đèn long phụng xanh đỏ, qua những hàng bánh thập cẩm, đậu xanh, qua những tiếng trống lân tập dượt khắp nơi rộn ràng, văng vẳng..