Chiếc bánh đầy sáng tạo nhưng rất dễ làm đến từ Nhật Bản, cho tiệm bánh của bạn thêm phần thú vị dịp 1/6 năm nay.


"Bánh su kem Totoro" được công nhận bởi Ghibli duy nhất trên thế giới tại Setagaya Ga gần nhất là Setagayadaita, nằm ở khu dân cư khá yên tĩnh. Bạn cũng có thể đi bộ từ ga Shimokitazawa cạnh đó đến cửa hàng Trong cửa hiệu có rất nhiều hình ảnh về Ghibli.




Người làm ra loại bánh này có tên là "Shirohige", chúng tôi cũng không rõ ông là ai. Liệu ông có phải là 1 ông lão bướng bỉnh nhưng tài năng, hay là 1 người thợ làm bánh dịu dàng với khuôn mặt lúc nào cũng mỉm cười...Cố gắng để tưởng tượng ra xem ông là người như thế nào chính là bằng chứng cho thấy bạn đang bước vào thế giới của Ghibli.

Bánh su kem đạt 100 điểm cả về mùi vị và mắt nhìn


 

Có 3 loại bánh mà bạn có thể mua vào bất kỳ lúc nào đó là vị custard, vị chocolate và vị caramel kem chuối. Màu sắc của chiếc lá trên đầu Totoro và màu sắc của mũ sẽ khác nhau theo từng vị, nhưng tất đều đều rất dễ thương. Không biết các bạn Totoro xinh xắn này sẽ ăn như thế nào? Bạn sẽ nhớ lại cảm giác hồi hộp, căng thẳng khi cắt chiếc bánh cưới và nếm thử miếng đầu tiên. 


Totoro đính chiếc là là vị Vanilla truyền thống, được bán quanh năm. Đây là tuyệt phẩm kết hợp giữa kem Custard ngọt béo thơm lựng mùi Vani và kem tươi. Totoro gắn hoa Anh Đào có nhân vị dâu, chỉ được bán từ tháng 1 đến tháng 6. Có mặt từ tháng 7 đến tháng 9 là em Totoro đội mũ dây nơ hồng, tương ứng với vị đào. Gắn lá màu nâu là vị hạt dẻ, được bán từ tháng 10 đến tháng 12.


Tập đoàn Puratos đã thành công nghiên cứu ra dòng sản phẩm Bột trộn cơ bản để làm nhân kem su nền - CREMYVIT BASE. Sản phẩm có thể phối trộn với các nguyên liệu khác nhau để tạo ra các hương vị nhân kem su đa dạng như: nhân kem su sô cô la, nhân kem su cà phê, nhân kem su trà xanh, lá dứa. Một sản phẩm tuyệt vời để thực hiện bánh Totoro với bất kỳ hương vị nhân kem su nào bạn mong muốn. Ngoài ra, để thực hiện phần trang trí chiếc là, mũ, hoa anh đào trên mỗi bé Totoro, dòng sản phẩm sô cô la compound EASY CHOCOLINE sẽ là sự lựa chọn không gì hoàn hảo hơn cho bạn. 

 


Hương vị của chiếc bánh lan tỏa từ khoảnh khắc bạn mở túi đựng bánh ra, lớp vỏ bên ngoài giòn cùng với lớp kem đầy ắp bên trong tạo nên vị bánh rất tuyệt vời, dễ ăn mà không ngọt quá. Bánh này được sử dụng các nguyên liệu sản xuất trong nước như bột mì hữu cơ trong nước hay bơ của vùng Hokkaido...

Ngoài ra, tùy theo từng mùa mà bánh su kem ở đây còn có các vị khác nhau như mùa xuân có thêm vị dâu, mùa thu có thêm vị hạt dẻ,...Vào dịp Giáng Sinh hoặc Ngày lễ Tình yêu, Totoro sẽ được bọc gói đặc biệt, và vì vậy mỗi dịp bạn đến đây bạn lại được thưởng thức một cảm giác mới.



Nguồn: Kilala.vn và matcha-jp.com

Các tin khác
Mô hình thu mua đột phá trị giá 4,5 tỷ đô nhằm chấm dứt sự bất công trong ngành ca cao – thinktank

Mô hình thu mua đột phá trị giá 4,5 tỷ đô nhằm chấm dứt sự bất công trong ngành ca cao – thinktank

Theo chia sẻ từ Trung Tâm Đổi Mới Đột Phá: Các trung tâm sơ chế sau thu hoạch, tương tự như chương trình Phát Triển cacao bền vững Cacao-Trace tại Việt Nam sẽ giúp cải tạo cách thức mua bán ca cao.

 

Ông Gricha Safarian, Tổng Giám Đốc Công Ty Puratos Grand-Place Việt Nam và là người đồng sáng lập Trung tâm Đổi Mới Đột phá cho rằng chúng ta đang “thiếu tôn trọng” đối với trái ca cao, người nông dân và thiên nhiên vì quá trình lên men - một trong những bước quan trọng nhất để phát triển hương vị sô cô la và tạo ra giá trị thực cho ca cao đang bị bỏ quên bấy lâu nay.


Ông cáo buộc ngành công nghiệp sô cô la đã xây dựng sự giàu có hơn 30 năm qua bằng cách thu mua giá thấp để nông dân luôn sống trong tình trạng nghèo khổ.
Hãy cùng xem bài viết dưới đây từ tổ chức Thực Phẩm Bền Vững Toàn Cầu (Sustainable Food Global) đồng thời lắng nghe những chia sẻ từ các chuyên gia trong lĩnh vực ca cao về mô hình thu mua đột phá trị giá 4,5 tỷ đô nhằm chấm dứt sự bất công trong ngành ca cao.

--------------------
Xu hướng của người tiêu dùng khu vực APAC - giai đoạn "bình thường mới"

Xu hướng của người tiêu dùng khu vực APAC - giai đoạn "bình thường mới"

Sự bùng phát dịch Corona đã ảnh hưởng mạnh mẽ đến người tiêu dùng, thay đổi cách họ sống, cách họ ăn và cách họ mua sắm. Để thấu hiểu sự thay đổi này  đem lại hiểu biết sâu sắc cho khách hàngPuratos đã thực hiệcuộc khảo sát toàn cầu nhằm tìm ra cách để các loại bánh thích nghi và thay đổi để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong tương lai.

Khách hàng khu vực APAC lần đầu trải qua cuộc sống phong toả, đó là lý do tại sao, Puratos đã khảo sát xem nhu cầu tiêu dùng về mặt hàng bánphát triển như thế nào ở APAC trong giai đoạn hậu covid này.

Địa chỉ mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh uy tín tại TPHCM

Địa chỉ mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh uy tín tại TPHCM

Bài viết này sẽ gửi đến bạn đọc tổng hợp những địa chỉ chọn mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh uy tín và đáng tin cậy ở Thành Phố Hồ Chí Minh.
Cuộc thi "Lưu giữ khoảnh khắc cùng Puratos Grand-Place"

Cuộc thi "Lưu giữ khoảnh khắc cùng Puratos Grand-Place"

Người tham gia chụp ảnh cùng bất kì sản phẩm sô cô la thẻ compound nào từ Puratos Grand-Place và gửi về cho Ban Tổ Chức.

Hiểm họa từ những phụ gia bánh mì gây ung thư và cách nhận biết

Hiểm họa từ những phụ gia bánh mì gây ung thư và cách nhận biết

Chất potassium bromate là chất ôxy hóa mạnh, có thể phá hủy tế bào, được cho là gây bệnh ung thư.

Khi chiếc bánh Eclair cổ điển Pháp mang một diện mạo mới

Khi chiếc bánh Eclair cổ điển Pháp mang một diện mạo mới

Chiếc Éclair đơn giản của thế kỉ 19 đã vượt mặt nữ hoàng bánh Macaron một cách xuất sắc nhờ vào diện mạo mới sang trọng của mình.
Cuộc thi "Sáng tạo cùng ChocoRainbow"

Cuộc thi "Sáng tạo cùng ChocoRainbow"

Thử tài sáng tạo trong việc trang trí bánh cùng sô cô la ChocoRainbow và giành những phần thưởng giá trị.
Foam cake – Xu hướng mới của bánh ngọt hiện đại

Foam cake – Xu hướng mới của bánh ngọt hiện đại

Trái ngược với high-fat cake truyền thống, bánh ngọt hiện đại đã bắt đầu phát triển xu hướng Foam cake mềm như bông, nhẹ như mây.
Người nông dân và người lên men

Người nông dân và người lên men

Cách mà công ty Puratos-Grand Place Indochina đã thay đổi tình hình ngành công nghiệp ca cao.

TẠI SAO PHẢI PHÁT TRIỂN CA CAO BỀN VỮNG???

TẠI SAO PHẢI PHÁT TRIỂN CA CAO BỀN VỮNG???

Sô cô la là hương vị được yêu thích và lựa chọn nhiều nhất hiện nay, tuy nhiên ít ai biết rằng nguồn cung ca cao – nguyên liệu chính để làm nên sô cô la – đang thiếu hụt trầm trọng trên toàn thế giới và đa phần nông dân trồng ca cao phải sống trong cảnh nghèo đói, điều kiện y tế, môi trường thiếu thốn. Do đó phát triển ca cao bền vững là vấn đề cấp bách và vô cùng quan trọng hiện nay.
Puratos GrandPlace Vietnam gây ấn tượng tại Fi 2015

Puratos GrandPlace Vietnam gây ấn tượng tại Fi 2015

Từ ngày 20 – 22/5/2015 PGPV đã tham gia thành công Hội chợ triển lãm thương mại nguyên liệu thực phẩm (Fi) tại Trung tâm triển lãm và hội chợ Sài Gòn (SECC).
Giới thiệu dòng sản phẩm “easy choco line – khơi nguồn sáng tạo”

Giới thiệu dòng sản phẩm “easy choco line – khơi nguồn sáng tạo”

 

Easy Choco Line - Khơi Nguồn Sáng Tạo là dòng sản phẩm sô cô la compound được làm từ bột ca cao Việt Nam 
Hội nghị bàn tròn "Trao đổi về Xu hướng & Giải pháp cho ngành Bánh mì Việt Nam"

Hội nghị bàn tròn "Trao đổi về Xu hướng & Giải pháp cho ngành Bánh mì Việt Nam"

 

Vào ngày 01 tháng 04 năm 2016 vừa qua, công ty Puratos Grand-Place Vietnam (PGPV) đã tổ chức Hội nghị bàn tròn "Trao đổi về Xu hướng & Giải pháp cho ngành Bánh mì Việt Nam” tại Trung tâm hội nghị Metropole, Tp. HCM.