Sô cô la Compound dễ sử dụng, phù hợp cho nhiều ứng dụng khác nhau, mang đến vị thơm và độ bóng cho sản phẩm.

Classic Bakery Line

Hãy tạo phần nhân sô cô la cho chiếc bánh crossant hay muffin của bạn bằng sô cô la compound dạng chips hay thanh. Sản phẩm có khả năng chịu nhiệt khi nướng và vị ca cao thơm ngon sẽ giúp chiếc bánh của bạn trở nên đặc biệt.

Danh mục sản phẩm: 

Sô cô la HÌNH NÓN 

    

  • Sô cô la compound dạng hình nón
  • Có khả năng chịu nhiệt khi nướng

Hiện có: Sô cô la Đen, Trắng 

Ứng dụng:  

  • Chuyên dùng làm nhân bánh cupcake, muffin, cookies, bánh mì, bánh ngọt…

Đóng gói: Hộp 2,5kg - Thùng 10kg (4 hộp x 2.5 kg)

Sô cô la HÌNH QUE

  • Sô cô la Compound dạng hình que
  • Có khả năng chịu nhiệt khi nướng

Ứng dụng: 

  • Chuyên dùng cho các loại bánh mì, bánh crossant và các loại bánh nướng khác & trang trí

Đóng gói:  Hộp 1kg - Thùng 10kg (10 hộp x 1 kg)


Bánh mì

Bánh mì

Với kinh nghiệm hơn 60 năm trong ngành bánh mì, chúng tôi hoàn toàn có thể tự nghiên cứu và sản xuất các thành phần nguyên liệu và từ đó cung cấp cho bạn các sản phẩm và giải pháp chất lượng cao nhất.
Khám phá
Bánh ngọt

Bánh ngọt

Chúng tôi cung cấp tất cả các nguyên liệu để chế biến bánh ngọt, giúp khách hàng thỏa sức sáng tạo, tiết kiệm được nhiều thời gian hơn và làm hài lòng người tiêu dùng hơn
Khám phá
Ca cao

Ca cao

Puratos Grand-Place Indochina là một chuyên gia trong lĩnh vực hương vị sô cô la. Chúng tôi đam mê nghiên cứu những loại sôcôla hiếm - có nguồn gốc được chọn lọc ở khắp nơi trên khắp thế giới.
Khám phá