Sô cô la Compound dễ sử dụng, phù hợp cho nhiều ứng dụng khác nhau, mang đến vị thơm và độ bóng cho sản phẩm.

Easy Choco Line

Dòng sản phẩm Compound đa ứng dụng mang tính đột phá gồm 3 dòng sản phẩm: 

  • ChocoRainbow
  • ChocoForm
  • ChocoShave

Sản phẩm mang đến giải pháp toàn diện giúp khách hàng thao tác dễ dàng trên mọi ứng dụng để tạo ra nhiều món tráng miệng làm hài lòng khách hàng yêu thích sô cô la.


 

Danh mục sản phẩm: 

CHOCORAINBOW 

Đặc tính nổi trội: 

  • Sản phẩm sô cô la trắng mới
  • Pha được màu nước và các loại màu khác
  • Giữ độ dẻo tốt cho thao tác cạo, sủi qua vài lần nấu
  • Kết hợp với chocoform trắng cho ứng dụng phủ bánh 

Ứng dụng: 

  • Ứng dụng để cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic..
  • Kết hợp với ChocoForm Trắng để phủ mặt bánh

Đóng gói:  Thẻ 1kg - Thùng 10kg (10 thẻ x 1 kg)


CHOCOFORM 

Đặc tính nổi trội: 

  • Sản phẩm cải tiến – sô cô la sệt
  • Cải thiện một số đặc tính kỹ thuật
     - Duy trì độ bóng của sản phẩm
         - Hạn chế hiện tượng đổ mồ hôi trên mặt bánh
  • ChocoForm trắng pha được với màu nước

Hiện có: Sô cô la Đen, Trắng, Sữa

Ứng dụng: 

  • Được thiết kế đặc biệt dành riêng cho ứng dụng phủ mặt bánh, tạo bề mặt bóng, đẹp. 
  • Dùng làm nhân hoặc vẽ chữ trang trí trên mặt bánh

Đóng gói:  Xô 4kg - Thùng 12kg (3 xô x 4 kg)

CHOCOSHAVE

 

Đặc tính nổi trội: 

  • Sô cô la compound, dạng thẻ  
  • Hai bề mặt trơn phẳng, rộng thích hợp cạo trực tiếp trên thẻ

Hiện có: Sô cô la Đen, Trắng 

Ứng dụng:  

  • Làm deco trang trí bằng cách cạo sủi trực tiếp trên thẻ hoặc cạo sủi trên mặt bàn, tấm plastic, silicon

Đóng gói:  Thẻ 2kg - Thùng 20kg (10 thẻ x 2 kg)


Bánh mì

Bánh mì

Với kinh nghiệm hơn 60 năm trong ngành bánh mì, chúng tôi hoàn toàn có thể tự nghiên cứu và sản xuất các thành phần nguyên liệu và từ đó cung cấp cho bạn các sản phẩm và giải pháp chất lượng cao nhất.
Khám phá
Bánh ngọt

Bánh ngọt

Chúng tôi cung cấp tất cả các nguyên liệu để chế biến bánh ngọt, giúp khách hàng thỏa sức sáng tạo, tiết kiệm được nhiều thời gian hơn và làm hài lòng người tiêu dùng hơn
Khám phá
Ca cao

Ca cao

Puratos Grand-Place Indochina là một chuyên gia trong lĩnh vực hương vị sô cô la. Chúng tôi đam mê nghiên cứu những loại sôcôla hiếm - có nguồn gốc được chọn lọc ở khắp nơi trên khắp thế giới.
Khám phá