Tìm kiếm
Sô cô la nóng


Công thức

  • Sữa tươi: 240 ml
  • Puratos Ambiante: 40 ml
  • Syrup đường: 30ml
  • Puratos Chocolate Powder: 15g
  • Bột quế (tùy chọn): 2g

Cách thực hiện

  • Làm syrup đường bằng cách hòa tan 1kg đường và 700ml nước ấm
  • Đun nóng sữa tươi tới khoảng 85°C
  • Cho syrup đường và bột chocolate vào khuấy đều
  • Dùng máy xay cầm tay trộn đều hỗn hợp cho nổi bọt mềm
  • Đổ ra ly phục vụ nóng, có thể rắc thêm một ít bột chocolate lên trên

Có thể cho thêm các loại syrup tạo mùi (hazelnut, caramel, cookie, fruit) để làm da dạng hương vị
Một số gợi ý như sau (cho mỗi 100ml hot chocolate drink base)

  • Caramel: 5ml
  • Hazelnut: 5ml
  • Cookie: 5ml
  • Mint: 6ml
  • Passion: 7ml
  • Strawberry: 7ml
  • Lychee: 5ml
  • Mango: 7ml


Các tin khác
Bánh Bông lan cuộn Sushi

Bánh Bông lan cuộn Sushi

Cho 8 cuộn sushi dài 27cm (270g/cuộn)
Sô cô la Việt quất đá xay

Sô cô la Việt quất đá xay

Một sự kết hợp độc đáo giữa sô cô la việt quất mang đến hương vị thật thú vị. Bạn có muốn thử?

Nước Sô cô la miền nhiệt đới

Nước Sô cô la miền nhiệt đới

Thức uống hòa quyện hoàn hảo giữa sô cô la và các loại trái cây miền nhiệt đới. Hãy cùng bắt tay vào làm thử nhé!