Tìm kiếm
Nước sô cô la với kem


Công thức

Phần nước

  • Sữa tươi: 850 ml
  • Puratos Ambiante: 150 ml
  • Đường: 60 g
  • Chocolante GOC Milk 38%: 180 g
  • Vỏ cam: 10 g
  • Đá viên 1200 g

Phần Topping

  • Puratos Ambiante: 150 g
  • Kem sô cô la: 360 g
  • Siro Sô cô la: 60 g


Cách thực hiện

  • Đun nóng sữa tươi, Ambiante, đường và vỏ cam tới 85°C
  • Rây và đổ vào chocolate, khuấy tan rồi dùng máy xay cầm tay đánh tan mịn
  • Giữ hỗn hợp trong tủ mát (4°C) trước khi dùng

Cách dùng

  • Cho 200g đá viên vào ly thủy tinh
  • Đổ hỗn hợp chocolate drink lạnh vào ly, cách miệng ly khoảng 3cm
  • Bơm kem Ambiante đã đánh bông bằng bình xịt kem
  • Topping trên cùng bằng viên kem Fanny đường kính 6cm
  • Trang trí bằng chocolate syrup và các loại hạt hoặc chocolate decor tùy thích
  • Được 6 ly

 

Các tin khác
Bánh Bông lan cuộn Sushi

Bánh Bông lan cuộn Sushi

Cho 8 cuộn sushi dài 27cm (270g/cuộn)
Sô cô la Việt quất đá xay

Sô cô la Việt quất đá xay

Một sự kết hợp độc đáo giữa sô cô la việt quất mang đến hương vị thật thú vị. Bạn có muốn thử?

Nước Sô cô la miền nhiệt đới

Nước Sô cô la miền nhiệt đới

Thức uống hòa quyện hoàn hảo giữa sô cô la và các loại trái cây miền nhiệt đới. Hãy cùng bắt tay vào làm thử nhé!

Sô cô la nóng

Sô cô la nóng

Vị thơm ngon béo ngậy khó cưỡng