Easy Choco Line - Khơi Nguồn Sáng Tạo là dòng sản phẩm sô cô la compound được làm từ bột ca cao Việt Nam

GIỚI THIỆU DÒNG SẢN PHẨM “EASY CHOCO LINE – KHƠI NGUỒN SÁNG TẠO”

Easy Choco Line - Khơi Nguồn Sáng Tạo là dòng sản phẩm sô cô la compound được làm từ bột ca cao Việt Nam và đây là kết quả của sự nỗ lực trong các hoạt động ca cao bền vững của công ty tại Việt Nam và những đóng góp không nhỏ các thành viên trong công ty trong hoạt động nguyên cứu & phát triển sản phẩm để mang đến những sản phẩm chất lượng, dễ sử dụng và giúp khách hàng thỏa sức sáng tạo trên các ứng dụng bánh mì, bánh ngọt và sô cô la.

Dòng Easy Choco Line 4 sản phẩm: 

  • ChochoRainbow 
  • ChocoGanache 
  • ChocoForm 
  • ChocoShave 

 

ChocoRainbow: sản phẩm sô cô la compound trắng, mới độc đáo, mang tính đột phá pha được màu nước, giúp bạn thỏa sức sáng tạo trên các ứng dụng cạo sủi với nhiều màu sắc khác nhau.

Và một điểm đặc biệt nữa là sản phẩm vẫn giữ được độ dẻo tốt cho thao tác cạo sủi qua vài lần nấu, kết hợp được với chocoform trắng cho ứng dụng phủ, nhúng với màu sắc khác nhau.

Bao bì đóng gói: Túi 1kg và thùng 10kg.

 2.  ChocoGanache: sản phẩm sô cô la compound đen mới mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng của hạt ca cao Việt Nam. Sản phẩm được thiết kế dành riêng cho ứng dụng làm ganache và mousse.

Bao bì đóng gói: Túi 1kg và Thùng 10kg                                                                    

3. ChocoForm: Sản phẩm cải tiến, cải thiện hiệu quả các đặc tính đổ mồ hôi và duy trì độ sáng bóng của sản phẩm.

Ngoài ra Chocoform trắng pha trực tiếp được với màu nước, đáp ứng cho các khách hàng sáng tạo ra nhiều chiếc bánh với màu sắc khác nhau.

Tiện dụng với thiết kế bao bì mới xô 1kg & 4kg với 3 loại đen, trắng, sữa- đem đến cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn.

Bao bì đóng gói: Xô 1kg & 4kg, Thùng 12kg cho mỗi loại                                                                       

4. ChocoShave: bề mặt sản phẩm phẳng, rộng giúp bạn thực hiện thao tác cạo, sủi trực tiếp trên thẻ dễ dàng.

Bao bì đóng gói với hình ảnh nhận diện mới: túi 2kg, thùng 20kg.                                                                     

Với sự nỗ lực không ngừng cải tiến, PGPV mong muốn mang lại cho khách hàng những sản phẩm chất tiện dụng nhất với chất lượng cao nhất. Trải nghiệm cùng PGPV nhé! 

Other news

A $4.5bn disruptive buying model can overturn injustice in cocoa – thinktank

 

Post-harvest centers, such as this one from the Cacao Trace sustainability programme in Vietnam, can transform how cocoa is traded, says Center for Disruptive Innovation

 

There is a “lack of respect” for the cocoa fruit, for farmers and for the forest because fermentation – one of the most important steps for chocolate flavour development and value creation – is being overlooked. - Said Gricha Safarian, Founder of Cacao-Trace cum Managing Director of Puratos Grand-Place Indochina, who has been working in the cocoa industry for over 30 years. 

He alleged the chocolate industry had built wealth over the last 30 years by keeping farmers in extreme poverty.

Let’s listen to the latest podcast from Sustainable Food Global and hear the Experts from Center of Disruptive Innovation, who shared their views on how a $4.5bn disruptive buying model can overturn injustice in cocoa industry. 

-----------
APAC - Consumers insight for Bakery in the "new normal"

APAC - Consumers insight for Bakery in the "new normal"

 

The coronavirus outbreak has had a profound impact on consumers, changing how they live, what they eat and how they purchase.  To understand these changes in behaviour and to offer our customers in depth insights, Puratos is conducting consumer surveys around the world to discover how bakery categories will need to adapt and evolve to meet future consumer needs in the ‘new normal’.

APAC consumers were first to discover the post-lockdown life, which is why, end April, Puratos investigated how the needs for bakery items has evolved in APAC.

Where to buy baking equidments in HCM city

Where to buy baking equidments in HCM city

Bài viết này sẽ gửi đến bạn đọc tổng hợp những địa chỉ chọn mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh uy tín và đáng tin cậy ở Thành Phố Hồ Chí Minh.
Selfie with Puratos Grand-Place competition

Selfie with Puratos Grand-Place competition

Người tham gia chụp ảnh cùng bất kì sản phẩm sô cô la thẻ compound nào từ Puratos Grand-Place và gửi về cho Ban Tổ Chức.

The danger from "Cancer Bread Improver" and How to recognize it

The danger from "Cancer Bread Improver" and How to recognize it

Potassium bromate is a strong oxidizer that can destroy cells, which are believed to cause cancer.

The Classic French Éclair Gets a Makeover

The Classic French Éclair Gets a Makeover

The humble 19th-century éclair has surpassed the macaron as the most buzzed about Parisian bonbon of the moment, in no small part thanks to a redesign.
Bánh su kem Totoro "núc ních" cho bé vào ngày Quốc Tế Thiếu Nhi

Bánh su kem Totoro "núc ních" cho bé vào ngày Quốc Tế Thiếu Nhi

Chiếc bánh đầy sáng tạo nhưng rất dễ làm đến từ Nhật Bản, cho tiệm bánh của bạn thêm phần thú vị dịp 1/6 năm nay.

Contest "Shine your creation with ChocoRainbow"

Contest "Shine your creation with ChocoRainbow"

Thử tài sáng tạo trong việc trang trí bánh cùng sô cô la ChocoRainbow và giành những phần thưởng giá trị.

Foam cake – Modern pastries trendy

Foam cake – Modern pastries trendy

Contrary to traditional high-fat cake, modern pastries have begun to develop Foam cakes which is soft as cotton clouds nowaday.

The Farmers and Fermenters

The Farmers and Fermenters

How Puratos-Grand Place Indochina seeks to reshape the cocoa industry
Vietnam’s cocoa receives “fine flavour” designation from Int’l Cocoa Organisation

Vietnam’s cocoa receives “fine flavour” designation from Int’l Cocoa Organisation

HCM CITY — Việt Nam has become the second Asian country to achieve a fine flavour cocoa (FFC) designation from the International Cocoa Organisation (ICCO).

 

“From farming to chocolate” model boosts Vietnam’s cocoa reputation

“From farming to chocolate” model boosts Vietnam’s cocoa reputation

(VOVworld) – Vietnamese possesses some favorable microclimates for growing cocoa. Cocoa trees are grown in the central highlands and the southwestern region, where the climate is neither too hot nor too cold. Realizing Vietnam’s potential for cocoa, in 2008, Puratos Grand Place, a Belgium group, started a model called“From farming to chocolate” in Vietnam, using Vietnamese cocoa to produce made-in-Vietnam chocolate.

Vietnam hungry for bigger bite of cocoa market

Vietnam hungry for bigger bite of cocoa market

The International Cocoa Organization (ICCO) says Vietnam appears to be the new frontier of cocoa cultivation and is a promising region for production expansion given inadequate global supplies.